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今年国际论坛举办时间从2021年10月15日-17日在桂林市香格里拉大酒店举行。主要行程包括14日晚上的桂林之夜文化体验演出暨招待晚宴，15号上午开幕式和全体大会，16-17号安排技术考察。

今年会议的主题为“旅游与乡村发展”。今年的主旨演讲者是中山大学教授保继刚，保教授是桂林市的特聘旅游专家、国内知名旅游专家，之前做过桂林市的整体旅游规划，对桂林市主要旅游县区很熟悉，对联合国世界旅游组织设在阳朔的旅游观测点也有多年的运营经验，前两年在云南阿者科实行的旅游扶贫项目也很成功。

疫情之前，参会嘉宾都由主办方联合国世界旅游组织和亚太旅游协会邀请境外各国旅游部官员和境外旅游集团代表，专家学者等，因疫情的原因，去今两年人员邀请的压力落在了桂林市，邀请人员也以国内各省市旅游部门代表、大型旅游集团、大专院校旅游教授学者等。今年将重点邀请各国旅游局驻中国代表以及在华的国外旅行社代表参会，加大对桂林市文旅的宣传。借助“桂林论坛”的品牌号召力，短时间内参会报名人数理想，嘉宾规模高，涉及相关行业广，目前已有约126人回执：

其中有来自包括亚太旅游协会（PATA）,世界旅游旅行理事会（WTTC），世界旅游联盟（WTA）等世界级的国际旅游组织；

有来自包括克罗地亚国家旅游局、荷兰国家旅游局、韩国驻广州领事馆、日本国家旅游局、马来西亚国家旅游局、美国洛杉矶旅游局等驻中国办事处的首席代表参会；

有来自北京、广州、深圳、杭州、苏州、天津、成都、海口、嘉兴、张家界、黄山、长沙、洛阳等14个省市文旅局负责人参会；

有来自携程集团、同程集团、爱彼迎集团、中国旅游集团、重庆大足石刻旅游集团等国内内外行业领先的大型旅投集团公司高层负责人参会。

有来自清华大学、中山大学、厦门大学、复旦大学、中央民族大学、首都经贸大学旅游研究中心等高校机构的教授和研究员参会。

还有来自桂林市各高校的领导及在华外国人旅行社代表。

联合国世界旅游组织还邀请了全球顶尖的时尚摄影师黄国基（Russel Wong）通过视频发表演讲，展示他的相关旅游摄影作品。