有关印度粮食部门的分析

近年来，印度的食品消费方式已经出现了需求转变，消费者更加青睐营养和经济价值高的农产品，以及肉类和奶制品。满足这种消费需求将需要农业生产多样化。为应对即将到来的粮食安全挑战，提高水和要素生产率至关重要。本文提供了可通过增加农民收入和提高生产率来实现印度粮食安全目标的政策办法。