赤水河宣言发布 全球酒业加快进入新纪元
贵州茅台赤水河畔，《国际名酒赤水河宣言》在2025赤水河论坛启幕之际正式发布。
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《以酒为媒襄盛举 文化交融塑未来——携手共筑全球酒业文化生态》智库报告重磅发布
智库报告汇聚了全球酒业实践经验与最新研究成果，不仅为中国白酒出海提出清晰的路径指引，更将助力全球酒业打破文化壁垒，推动构建开放共赢的全球酒业文化生态。
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中外名酒发展指数发布 透视全球酒业发展图景
由中国经济信息社编制的《中外名酒发展指数报告（2025）》（中英文版）正式发布，报告指出，中国名酒要从“战略、市场、产品和制度”四位一体进行破局。
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《世界酱香白酒核心产区（贵州·仁怀）可持续发展ESG报告》（中英文版）正式发布
报告从环境、社会、治理三大维度对标联合国2030年可持续发展议程，系统呈现仁怀在生态保护、产业升级与社会治理方面的实践成果。
主论坛
时 间：10月28日09:00-12:30
主 题：天地位育
地 点：茅台国际大酒店
议 程：
1.播放开场视频《天地位育 文明共酿》
2.主持人开场
3.领导致辞
4.启动仪式
——世界酒业高质量发展促进行动正式启动
——视频发布《国际名酒赤水河宣言》
5.主旨演讲
6.《将近酒》表演
7.名酒公开课
8.跨界对话——“名酒+文化” “名酒+时尚” “名酒+美食”
9.赤水河论坛纪念品典藏仪式
专题论坛一：拥抱“Z世代”
时 间：10月28日14:30-16:05
主 题：洞见Z世代消费 引领酒业新潮流
地 点：茅台国际大酒店
议 程:
1.Z世代街舞表演
2.主持人开场
3.领导致辞
4.主旨演讲
5.中西酒文化MBTI大揭秘
6.青年记者对话
7.“我与茅台”2025作品征集活动启动仪式
专题论坛二：中西酒香跨文明对话
时 间：10月28日14:30-15:45
主 题：杯酒鉴文明
地 点：茅台国际大酒店
议 程：
1.主持人开场
2.领导致辞
3.主旨演讲
4.东方佳酿遇上西式风味——茅台鸡尾酒现场特调
5.成果发布
——发布《以酒为媒襄盛举 文化交融塑未来——携手共筑全球酒业文化生态》智库报告
6.圆桌对话
专题论坛三：酒业数字化高质量发展
时 间：10月28日16:30-18:00
主 题：转型数字化 铸就新未来
地 点：茅台国际大酒店
议 程：
1.主持人开场
2.领导致辞
3.主旨演讲
4.机器人舞蹈《酝》
5.圆桌对话
6.成果发布
——发布《中外名酒发展指数报告（2025）》
——发布《世界酱香白酒核心产区（贵州·仁怀）可持续发展
ESG报告》
茅台镇，以其悠久的酿酒历史和深厚的文化底蕴闻名遐迩，是世界了解中国白酒文化的重要窗口。赤水河作为“中国美酒河”，其独特的自然生态、微生物环境及酿造文化在全球蒸馏酒产业中占据独特地位。赤水河论坛由新华社中国经济信息社与中国茅台联合发起，于2025年10月28日至29日在贵州省茅台镇隆重举办。
论坛以“天地位育”为主题，设置主论坛和三个专题论坛，聚焦年轻化、酒文化等议题，并安排品鉴与探访、高端访谈。论坛汇聚全球酒业领袖，以及文化学者和跨界代表等近400位国内外嘉宾，共同探讨酒业发展趋势，促进中外酒文化交融互鉴，打造具有全球影响力的高端行业对话平台。