新华丝路网香港4月19日电（记者李滨彬）亚太A.A.美食奖18日在香港颁布，湖南大三湘茶油股份有限公司凭借原香山茶油产品荣获亚太A.A.美食奖（二星）。

“亚太A.A.美食奖”由亚太无添加餐饮食品发展促进会主办，本次参赛者来自亚太地区各国的企业。

此次“亚太A.A.美食奖”的评审团包括国际饮食评鉴机构成员、国际级专业资深厨师、营养师、学者、媒体等，评审以料理是否容易判别为无添加、料理美味程度、料理及调味（无论口味重或清淡）是否依照传统餐饮制程工序等几大指标，作为评分标准。

大三湘茶油获得此次“亚太A.A.美食奖”是凭借其茶油产品的天然优良的品质，以及先进的“冷榨冷提”加工工艺保留独特原香味道和良好的营养成分而胜出，这也是茶油作为入选“亚太A.A.美食奖的首次国际奖项。

湖南大三湘是一家专注于油茶产业的新型农林高科技企业，其茶油产地源自湖南省衡阳市。衡阳地处湘南腹地，居亚热带季风湿润气候区，良好的气候、地形和土壤条件造就了这个北纬27度的全球油茶核心产区，其油茶种植面积、产量和产值三项指标均居全国地级市之首，有着“中国油茶看湖南、湖南油茶看衡阳”之称。

油茶是我国特有的木本食用油料树种，迄今已有 2300 多年的栽培和利用历史，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物。油茶籽通过压榨或浸出等工艺，可以产出食用茶油。茶油是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量高达 90％以上，远高于菜油和花生油。全球茶油产量90%以上来自中国，世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外，唯有中国大面积栽培。

大三湘茶油荣获亚太A.A.美食奖，标志着中国茶油品质获得国际认可，中国茶油正在逐渐走向国际。

AA无添加组织缘起自荷兰，主要受到欧盟食品洁净标示（Clean Label）启蒙，陆续将范畴自食品延伸至餐饮业，并陆续推广至澳洲、泰国、韩国、香港及台湾，2013年间成立亚太无添加餐饮食品发展促进协会。