新华丝路网成都10月31日电（白丽）第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会（以下简称“泡博会”）将于11月13日至17日在四川眉山举行。

图为第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会现场

本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题，将有境内外政务嘉宾、专家学者、协会商会负责人、投资商和参展商等1600余人参会，共谋食品安全工作和食品产业发展。

据了解，本届泡博会除开幕式外，还将举办第十七届中国食品安全高峰论坛、泡菜食品国际合作高峰对话、国际国内泡菜食品展示展销、“味在眉山”食品产业产销对接会、京东线上线下“中国泡菜食品国际博览会”、“国际泡菜+泡菜坛艺”制作大赛、国内网红平台直播推荐活动、世界环保志愿者推荐活动、“味在眉山味在家”万人扫码微信朋友圈推荐活动、东坡泡菜群众文化活动等系列活动。

在中国食品安全年会上，将通过政策发布、法规解读、经验交流、成果展示、专题论坛、科普宣传、事迹报道等形式和内容，动员社会各方共同参与食品安全治理。

据了解，眉山市已建成国家泡菜质量检验中心，在全国率先制定首个泡菜行业标准，主导制定《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准。眉山实施“味在眉山·香飘世界”行动计划，打造“世界泡菜的研发中心”，成功申报国家外贸转型升级基地，吉香居、川南、李记等本土公司成为中国首批自营进出口贸易泡菜企业。眉山泡菜市场份额占中国三分之一，远销100多个国家和地区，已形成泡菜加工与包装、冷链、物流产业集群，2018年实现泡菜销售收入181.5亿元，2019年有望突破200亿元。

目前，眉山市13个门类农副产品抱团闯市场，已形成泡菜、粮油、调味品、糖果糕点、乳制品、畜产品、茶叶、酒、饮料等为主导的“味在眉山”食品工业体系，规模以上食品工业企业70余家。千禾味业在上海主板上市，“零添加”酱油占有率全国第一；茂华食品是西南地区规模最大的现代化糖果生产企业，核桃糖产品全国销量第一。“味在眉山”千亿产业跨上新征程，2018年实现销售收入839.5亿元。

据悉，此次活动由教育部、工业和信息化部、生态环境部、农业农村部、国家卫生健康委员会、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、四川省人民政府、中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会联合举办，中国食品安全报社、四川省农业农村厅、四川省市场监管局、眉山市人民政府共同承办。