10月18日，李锦记企业奖教奖学金颁奖典礼在上海中华职业学校举行，该校30名学生中餐烹饪与营养膳食专业学生，以及4名烹饪系教师获得本年度的嘉许。典礼上，李锦记中国企业事务总监赖洁珊与中华职业学校校长黄玉璟一同为获奖师生颁奖，激励他们继续发扬中华优秀饮食文化，为中国餐饮业贡献力量。
图为中华职业学校34名师生获2019年李锦记企业奖教奖学金
“今年是中华职业学校建校101周年，是民族企业李锦记创立131周年，一切伟大成就都要依靠不忘初心、一步步坚定前行。”在仪式上，赖洁珊以李锦记的企业故事激发现场的学子们。
图为李锦记中国企业事务总监赖洁珊（左）及中华职业学校校长黄玉璟
2015年开始，中华职业学院与李锦记携手。截至目前，李锦记已在该校奖励了185名烹饪系学子和12名烹饪系教师，鼓励学子们争当品学兼优、德才兼备的烹饪人才，为中华优秀饮食文化的弘扬、传承、发扬光大不断奋斗。
为推动中餐厨师的职业教育发展，为中餐行业培养优秀储备人才，自2015年开始，李锦记在全国重点职高院校开设“李锦记企业奖学金”，其中在包括中华职业学校、北京市劲松职业高中、广州市旅游商务职业学校以及成都市财贸职业高级中学在内的全国四所职高院校。到目前为止，全国共有超过800名优秀中餐烹饪专业师生先后获得李锦记的嘉奖。
多年来，除了致力于将高品质的酱料推向世界各地，李锦记始终秉持“思利及人”的核心价值观，以实际行动回馈社会，但在众多善举中，李锦记尤为看重教育慈善。李锦记深谙“百年树人”的道理，与学校共育栋梁，不断为祖国的发展培养“新力军”：除了在全国4所重点职高院校设置企业奖教学金外，9年前，李锦记结合自身业务，融合企业“发扬中华优秀饮食文化”的使命，启动了李锦记希望厨师项目，资助有志青年学厨圆梦、为中餐业发展培养未来之星。迄今为止，李锦记已捐资千万，惠及全国20个省市，744名热爱中餐烹饪的有为青年；李锦记更捐资建成清华大学“李文达医学与生命科学图书馆”，支持国家医学教育发展；同时，李锦记积极支持国家航天事业发展，设立“李锦记航天奖学金”，助力国家培养航天人才……
图为典礼上师生们认真观看李锦记企业视频
赖洁珊表示，长期以来，李锦记以“思利及人”核心价值观为宗旨。李锦记致力生产及研发优质美味的酱料，为消费者带去“家的味道”；鼓励未来厨艺界新星为中餐发展不断努力奋斗。未来，李锦记将继续切实推动中华优秀饮食文化走向全球。
