新冠疫情全球大流行，提高免疫力的食品是所有消费者关心的热点，韩国泡菜（Kimchi）借势拓展海外销路，出口额创下历史新高。

据韩国关税厅（海关）进出口贸易统计，今年前11个月，韩国泡菜出口1.3152亿美元。不计算12月的出口额，也已远远超过此前全年出口额最高纪录，即2012年创下的1.0661亿美元。

前11个月的出口额中，对日出口多达6495万美元，占比49.3%。随后依次是对美出口2104万美元、对港出口700万美元、对台出口538万美元、对澳出口524万美元。

大象集团的宗家府牌泡菜出口额最多，CJ第一制糖旗下必品阁（bibigo）牌泡菜为出口亚军。两家企业的出口额今年以来都增长30%以上。

大象集团人士表示，宗家府泡菜销往日本、美国、荷兰、加拿大、澳大利亚等40多国，其中对美出口增势突出，今年前10个月的对美出口额同比翻了近一番。该人士称，海外消费者认识到韩国传统饮食和发酵食品有助于提高免疫力，因此泡菜倍受青睐，在美国深耕大超市渠道也对开拓销路大有助益。

必品阁泡菜也销往日本、欧盟、新加坡、菲律宾、泰国、美国等世界各地，出口额每年增长15%以上。今年出口增幅最大的国家是美国，同比增长50%以上。CJ第一制糖方面分析称，疫情下人们宅家时间增多，旅外韩人韩侨大量储备泡菜利好出口。