据乌拉圭《国家报》12月22日报道，乌国家乳业协会的统计数据显示，乳制品业是乌拉圭受新冠疫情影响最小的行业之一，2019年11月到2020年10月的动态年度该行业共处理鲜奶20.61亿升，同比增加了4％。其中，出口业务所消耗鲜奶量为15.72亿升，增长12％，创汇6.75亿美元，同比增长5％。

主要乳制品中，全脂奶粉出口14.4吨,金额达4.4亿美元，同比分别增长11％和12％，主要市场为阿尔及利亚、巴西、中国、古巴和俄罗斯；脱脂奶粉出口2.2万吨，金额5700万美元，同比分别增长22％和37％，主要市场为巴西、阿尔及利亚、中国、玻利维亚和墨西哥。此外，还出口黄油1.1万吨，奶酪2.7万吨。按照重要性排序，乌乳制品的最主要市场依次为巴西、俄罗斯、墨西哥、智利和美国。

报道认为，尽管仍存在债务和其他问题，但乌乳制品业仍将继续保持增长。