8月5日，由新华社中国经济信息社编制的《中国食用百合产业发展报告》在甘肃兰州发布。该报告围绕中国食用百合产业的发展现状，结合食用百合产业发展所取得的成绩和面临的困境，提出了合理化的规划和建议。
《中国食用百合产业发展报告》发布现场
百合本身汇集了观赏、食用、药用等价值，全世界共有120种百合，起源于我国的有55种和18个变种，占一半以上，其中兰州百合是我国唯一的可食用甜百合，味极甜美且毫无苦味。
报告显示，目前兰州百合加工企业共计232家，60%以上的百合产品进行集中工厂化加工，80%的百合经过初级加工或深加工销往省内外和国际市场。百合是兰州仅次于粮食生产，位于种植业第二位，百合种植已成为增加农民收入的重要途径。
“此次报告的发布，对促进兰州百合等特色农业产业化发展、提高品牌影响力和竞争力，助推特色农产品转型升级，促进农民增收、经济发展，具有重大的积极意义。”中国经济信息社农业信息部主任申清说。
中国经济信息社农业信息部主任申清到兰州调研食用百合产业
据了解，七里河区是兰州百合的主产区，目前，全区百合种植面积达5.26万亩，年产量达2.79万吨，销售产值达8.33亿元，农民人均百合收入达到9000元以上，占农民人均纯收入的80%。百合的加工也已形成较大规模，年加工能力在100吨以上的企业达27家，95％以上的百合经过深加工后外销。（何春晖 陈灵娇）
