“隆冬到来时，百花即已绝。”在这寒天催日短的时节，安徽省灵璧县高楼镇种植的辣根正进入收获期，农民正在忙碌着收获辣根，一派丰收的热闹景象。

沿着鲍虞路，走进灵璧县高楼镇卓海村，在安徽省知名辣根科技公司公司门前，停满了辣根种植户送辣根的三轮车，一车车的辣根在等着过称，村民们的脸上洋溢着笑容。

农户吴洪州一边等着过称一边喜滋滋地说：“我是去年在卓之明经理的带领下种植的辣根。辣根这东西好种，收购价格还高，这一年里种辣根种的家里面收入也翻番了，这不快过年了，大人小孩都添了新衣，还添置好几件大家电。另外，我家属还在合作社打工，收入也在2万元左右，离家近干活也不累，既能照顾家庭，还能增加收入，比打工强多了。”

安徽省知名辣根科技公司总经理卓之明对我们说：“高楼镇地处黄淮平原地区，良好的土地条件使辣根中含有丰富的黑芥子甙。辣根的营养价值很高，含有多种维生素，以及钙、铁、磷等多种矿物质，这些物质都是能够很好的增快我们身体的新陈代谢，对于一些细菌可以起到杀灭的作用，预防一些细菌性的疾病，帮助清理身体里面的毒素。随着大家对辣根营养价值认识的逐渐增强，辣根种植前景广阔，我带着大家伙致富心里也高兴。”

院内，村民们正在忙着分拣辣根。望着成堆的辣根，卓之明脸上洋溢着幸福的笑容，“我们基地种植500亩辣根，今年辣根行情好，前段时间价格提到4.2元一斤，这几天辣根价格有点下滑，约3.6一斤，相对于去年价格翻一翻，辣根亩产3000斤左右，一亩辣根就可以收入10000元。除此之外，辣根的种植期并不影响春季种玉米，每亩收入还可以多1500元，这样种植辣根除去成本每亩地净收入10000多块钱，比光种粮食作物要好好多倍。”

为助力乡村振兴，激发乡村经济活力，实现共同致富，近年来，高楼镇大力开辟有特色的农民致富新渠道，鼓励农民调优种养结构，引进、推广优质特色新品种，充分利用辖区土地适宜辣根生长的的优势，制定了辣根产业发展规划，坚持“公司+合作社+农户”发展模式。助力农民致富增收跑出“加速度”、挑上“金扁担”。目前，全镇仅辣根种植就达到4000余亩，辣根龙头种植合作社7家，知名辣根科技公司的丰田农牧专业合作社就是其中一家。合作社吸引就业300余人，服务用工2100余人，催生了“影响一片、带动一群、造福一方”的集群发展效应。（王爱华）