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德国面包店数量持续下降

来源:新华丝路责任编辑：黄新培 2023-04-18 14:28:27

新华丝路法兰克福4月18日电（记者何丽丽）德国的烘焙业持续萎缩。根据德国烘焙业中央协会17日发布的数据，截至2022年底，在德国手工业登记处登记的面包店略多于9600家，同比减少约3.6%。

该协会称，去年德国有780家面包店关闭，然而同期只有422家新面包店成立。消失的面包店再次多于新增的面包店。

德国烘焙业中央协会主席迈克尔·维普勒（Michael Wippler）表示，尽管过去一年的条件很艰难，但年轻的企业家正在将未来掌握在自己手中，并对未来充满信心。然而，持续的能源危机和更高的原材料成本继续给面包店带来负担。

据该协会称，该行业去年的销售额约为162.7亿欧元，同比增加9.4%。然而，这一增长主要归因于普遍的价格上涨。

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德国默克集团董事会主席兼首席执行官葛丽鹤3月5日接受新华社记者采访时表示，默克集团始终高度重视中国市场，计划加大对华投资。

240小时过境免签政策适用入境口岸增至65个；单方面免签“朋友圈”增至50国……随着中国入境便利政策持续升级，“中国游”正以前所未有的热度“圈粉”世界。

“中国已经成为重要的研发和创新基地。”德国化工巨头巴斯夫集团执行董事会主席凯礼日前接受新华社记者专访时表示，中国绿色转型为巴斯夫带来重大机遇，巴斯夫重视中国市场在业务发展中的地位，将利用在华长期运营的优势，继续深耕中国市场。