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西凤酒:以品质成就名酒典范,助力中国品牌享誉世界

来源:新华丝路 责任编辑:邵非 2023-05-12 10:00:00

新时代品牌建设,是推动中国经济高质量发展的有力抓手。在“三个转变”思想指引下,中国品牌建设在构建新发展格局中的作用凸显。作为中国名酒品牌之一,西凤酒正在以优秀传统文化和千年匠心传承,培育酿造卓越品质,打造品牌核心价值,成为享誉世界的国家“名片”。

以“中国品牌,世界共享”为主题的2023年中国品牌日活动10日至14日在上海举行。西凤酒作为中国“凤香型”白酒的典型代表,站位国家级平台,呈现三千年无断代传承的发展脉络,展现中国酿造源远流长的历史传承和与时俱进的时代创新。引领中国白酒进一步与世界经济接轨,提升中国品牌影响力。

丰富名酒内涵,彰显卓越品质成就品牌典范

品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现,也是高质量发展的重要象征。《质量强国建设纲要》强调“着力推动品牌建设”,提出到2025年“中国品牌影响力稳步提升”、到2035年“质量和品牌综合实力达到更高水平”的明确目标,为推动中国品牌建设取得更大进展提供了方向。

蓝图既定,笃志力行。近年来,白酒行业集中度不断提升,白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势。面对时代机遇,西凤酒自身的持续发力,践行新发展理念,加大传播中国优秀传统文化力度,让中国名酒荣耀全球。

早在1952年,西凤酒在第一届全国评酒会上被评为中国四大名酒之一,此后蝉联四届“国家名酒”称号。与西凤酒的历史文化同样传承千载的还有它的酿造工艺。2021年6月,“西凤酒酿造技艺”入选第五批国家级非遗代表性项目名录,同年12月,西凤酒酿酒工业遗产群入选第五批国家工业遗产名单。在“双遗”优势的加持下,西凤酒不断挖掘品牌文化价值,丰富文化内涵,以西凤故事传递中国名酒文化。

在共建“一带一路”倡议下,西凤酒多次参与“丝绸之路品牌万里行”“国际展望大会”等国际高端合作交流活动。西凤酒积极寻找文化融合的共通点,加速推进中国白酒“走出去”。2022年,西凤酒走进葡萄牙、卢森堡等国家大使馆,以酒为媒向世界讲述中国优秀传统文化,红西凤更是作为第六届国际展望大会官方首席指定用酒,被印尼总统博物馆永久珍藏。

近年来,西凤酒先后通过了欧盟最权威的酒类SGS检验、北美FDA检验和非洲BV检验,在欧盟和美国多个国家和地区取得了商标注册,成为中国名酒走向世界的典型代表。

西凤酒通过标准等方面建设加速国际化接轨。西凤酒在传统与现代中不断追寻极致,致力将凤香型白酒打造为世界级酒类品质的新标杆。依托中国酿酒原料及品质安全研究院,建立酿酒原粮基地,实施国际化7S、10S现场管理,实现从“田园到餐桌”的全过程监管,做到每一滴西凤酒都可追本溯源。

历经时代洗练,名酒终成经典。西凤酒与时代同频共振,依托深厚的品牌文化底蕴,以丰富、高质的产品体系,持续深耕重点市场,交出了亮眼答卷,为高质量发展引领方向。

厚植文化根脉,实现传统与现代的“双向奔赴”

“历史和文化”是中国名酒的灵魂,是不可复制的稀缺资源。西凤酒始终以传播中国白酒文化和提升名酒品质为己任,坚持“文化铸魂”,以传统文化赋能品牌发展践行着新时代白酒企业的使命。

5月10日,以“品牌新力量,品质新生活”为主题的2023中国品牌日晚会于上海隆重上演。这一台晚会在带给观众视听享受的同时,也力求传递中国品牌昂扬向上的精气神。西凤酒连续4年担任晚会首席合作伙伴。

陕西西凤酒厂集团党委书记、董事长张正(左二)担任2023中国品牌日晚会荣耀嘉宾

“高质量的发展诉求推动着整个中国白酒行业转型升级。”在晚会现场,陕西西凤酒厂集团党委书记、董事长张正表示,整个中国白酒行业在转型创新,西凤酒在传统酿造工艺基础上进行创新,让口感更符合消费者的品味。在外观设计上融入中国风元素,在推广上积极尝试短视频种草、直播带货等方式。多样化的产品布局加上跨界合作,让西凤酒更受欢迎。

此外,在晚会上,“2023外国人喜爱的中国品牌”征集活动也迎来最重要时刻,50个入选品牌名单现场揭晓,成为整场晚会的亮点之一。西凤酒继2022年首次入榜后再次登陆榜单,显示了广大海外消费者对西凤酒的青睐和喜爱,这也得益于品牌“高端化、全国化”的发展战略和不断打造核心产品等多方面赋能。

中国品牌日活动期间,由西凤酒特别支持的大型音乐剧史诗《一叶乾坤》精彩上演。这是西凤酒探索中国传统文化元素与品牌构建结合的有益尝试,也是茶文化与酒文化、传统文化与现代文化完美融合的积极实践。

生动感人的剧情,再现了两千年前的古丝绸之路上,不仅茶叶有力推动了世界茶文化的发展,中国酒传入丝路沿线国家,伴随着声声驼铃,浓郁的酒香溢满了万里丝路。西凤酒作为中国酒的代表,蕴含了中国浓厚的文化韵味和精神内涵。

从秦饮、凤翔烧酒再到如今的西凤酒,几千年来,西凤人以一代代不变的匠心坚守、赓续传承,不断破解优质白酒酿造密码,给凤香品质注入匠心新内涵。打造出中国凤香型美酒的典范,成就中国名酒佳品。以酒为媒讲述西凤故事,向世界传递中华优秀传统文化的深远意蕴,进一步实现传统文化与时代气韵的共情共鸣。

凝聚品牌智慧,立足创新持续推动国际化发展

要让中国制造在国际市场站稳脚跟,应全方位升级中国品牌,全面提高中国品牌在国际市场的传播力和竞争力。个中方略,处理好传统与现代的关系是关键。面对消费市场的不断升级,和消费者对品质追求的不断提高,西凤酒积极推进数字化、智能化进程,以先进的科学技术赋能传统酿造工艺。

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陕西西凤酒股份有限公司副总经理高亚兰

陕西西凤酒股份有限公司副总经理高亚兰表示,长期以来,西凤酒积极拥抱科技浪潮,用先进的技术手段,完善产品口感,突破品质上限,在凤型酒香气成分分析、口感优化、品质保障、健康因子研究及国际化发展等方面做了大量工作,致力于为消费者塑造尊贵尊享的味道、匠心传承的味道和分享幸福的味道。

近年来,西凤酒深入贯彻高端化战略,通过红西凤核心体系产品引领,带动高端产品全线突破;坚定不移聚焦“中国红·红西凤”品牌形象打造,升级红西凤专属品牌。在“沉醉与芬芳:中国品牌日·红西凤之夜”上,红西凤再次让与会嘉宾领略了西凤酒精心打造的高端品质,感受了中国名酒匠心酿制的醇香臻味。

作为“沉醉与芬芳”系列活动的首席合作伙伴,西凤酒始终坚持科技创新与高质量发展深度融合,加快高端创新平台建设,健全完善科技创新体系,以创新驱动助推中国白酒行业发展。

中国品牌日历经打造,已经成为品牌建设的标志性节点。品牌力是推动市场营销的发动机,品牌知名度和美誉度是构建品牌力的支撑。随着当前消费行为的不断变化,西凤酒也在持续改革、不断创新,顺应市场发展趋势,用品牌文化打动消费者,用沉浸式体验影响消费者,用场景化氛围触达消费者,让更多的消费者真正了解到西凤酒的市场价值、酒体价值及文化价值。

随着中国白酒品牌国际影响力稳步提升,西凤酒将依托厚重的文化资源禀赋,向世界展示中国白酒的文化风韵和独特魅力。未来,在“一带一路”倡议和“文化走出去”的双重历史性机遇下,西凤酒将凝聚共识,深化国际合作交流,持续拓展产品布局、丰富品牌内涵,为高质量发展蓄势赋能,打造优质的中国品牌。(罗浩)

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