5月25日至27日，吉林专家受邀来安徽亳州市利辛县指导“秸秆变肉”肉牛养殖工作，共商养牛大计并初步达成肉牛养殖合作框架。

为做强做优利辛县肉牛产业发展，打造全省重要的优质安全高效肉牛生产加工基地，提升肉牛产业竞争力，利辛县多次组织人员到吉林学习考察肉牛产业发展经验，并邀请吉林省肉牛办领导及相关专家到实地传经送宝。

几天来，吉林省肉牛领导小组专家委员会委员付殿国、杨连玉，吉林省肉牛办科技指导组组长、正高级研究员邵洪泽一行，先后深入到安徽欣浩翔食品有限公司、利辛县中疃镇孙海勇养殖场、利辛县阚疃镇程龙峰养殖场、茅草地牧业有限公司、禾丰食品有限公司饲料厂、万礼食品有限公司等地，就肉牛养殖棚、肉牛饲料配方、防疫、秸秆青贮、牛肉深加工等进行实地考察指导，并分别召开了座谈会和培训会，对20名养牛大户和部分乡镇主要负责人进行培训。安徽省现代农业产业技术体系首席专家华金玲、利辛县委书记张吉明陪同考察调研。在考察调研指导过程中，吉林省肉牛办同利辛县政府初步达成了肉牛养殖的技术指导总体框架意向，计划根据两地不同的自然资源及禀赋开展合作，形成双赢模式。

据了解，利辛县具有丰富的饲草资源和肉牛养殖基础。2022年，肉牛存栏5.3万头，出栏4.6万头。其中，规模养殖场118家，年出栏1000头以上的肉牛养殖场有12家。

今年，利辛县确立了“种好粮 养好牛 做好菜”战略部署，以“一头牛”为新赛道，积极推进“双30”工程，力争用3-5年时间，实现粮食产量达30亿斤、肉牛出栏达30万头。出台了《利辛县肉牛全产业链发展实施方案》和激励肉牛养殖的十条政策措施，创立专项基金撬动市场杠杆，拿出真金白银来扶持肉牛全产业链高质量发展，支持银行开展“活体贷”业务，让活体牛变成了“数字牛”“金融牛”“资产牛”，采取“养殖场+企业+农户”的模式打造“黄牛小镇”，遵循“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”的全景规划，计划建设一座覆盖全产业链的肉牛产业园区，聚力打造“养好牛、利辛牛”的区域品牌。（李轩）