来源:新华社 责任编辑：王晶晶 2023-10-08 10:04:48
新华社德国科隆10月8日电（记者单玮怡 王平平）全球规模最大的食品行业展会科隆国际食品博览会7日在德国科隆会展中心开幕，来自118个国家和地区的7800余家企业参展。
本届博览会为期5天，以可持续发展为主题，重点关注食品原材料种植、气候友好型生产、食品浪费以及实现循环食品系统等多领域的可持续发展途径，以应对气候变化、资源短缺和人口增长等全球性挑战。
本届博览会吸引约600家中国企业参展，中国成为本届博览会上仅次于意大利的第二大海外展商来源国。记者在现场看到，中国企业展出的特色美食和创新产品受到广泛关注。
博览会的参展商目录显示，外国展商占比达94%。主办方科隆展览公司总裁兼首席执行官杰拉尔德·伯泽表示，本届博览会比以往规模更大、国际性更强，“这也证明了其作为全球第一大食品展的持续成功”。
科隆国际食品博览会创始于1951年，现每两年举办一次，是观察全球食品与食品技术发展趋势的窗口。
2024年德国汉诺威工业博览会4月22日至26日于此间举办，记者全程参展后真切感受到本届展会中国元素的魅力。
2024“投资中国”系列活动德国专场日前在巴登-符滕堡州首府斯图加特市举行。与会德国政商界人士表示看好中国经济前景，期待德中两国进一步加强合作，寻求共赢。
德国杜伊斯堡-埃森大学交通与物流系主任贝恩德·诺合日前接受新华社记者专访时说，近年来中欧班列为位于德国鲁尔区的运输港口城市杜伊斯堡增添活力，为沿线国家和城市带来新的发展机遇。
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