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安徽萧县:大棚“椿”光照亮乡村振兴新路

来源:新华丝路 责任编辑:马祥平 2024-04-03 17:18:50

萧县翊农种植农民专业合作社民工在分拣香椿芽

雨前椿芽嫩如丝”,“食之竟月香齿颊”。近日,走近安徽宿州市萧县祖楼镇孙楼村翊农种植农民专业合作社,大老远就闻到香椿特有的浓郁香气。大棚内,密植的香椿树吐放嫩芽,娇嫩色红,映着棚外明晃晃的春光,煞是靓丽清新。不远处,数十名民工有说有笑,采摘的采摘,分拣的分拣,密封的密封,装车的装车,井然有序。

大棚密植香椿

“都加快点进度啊——宿州北大农贸市场一上午催了好几回货了。淮北、徐州的几家超市也打电话说要来拉货。”该村党总支书记积书彬拿着手机一边催促着,一边感叹,“真没想到,今年的市场香椿这么走俏,85块钱一斤的批发价,零售能卖到100多块钱一斤!——俺这不到4亩的10万棵椿树仅摘了头茬就卖了5万多块!”

由孙楼村党支部领办的翊农种植农民专业合作社是去年10月份才开始试种香椿的。当时为发展村特色产业,季书彬领着一班子村干部跑遍了整个山东,最后通过市场调研,决定从山东临朐引栽10万株椿树苗试种一下。

香椿芽又名“树上蔬菜”,含有丰富的维生素E等多种人体必需的元素,营养丰富。

“这香椿树苗成活率很高,但也不是百分之百。俺村里引进香椿树苗后,本打算是露天栽种的,可县科技特派员却指导说,可以先大棚密植,待完全成活,收获了头茬椿芽后再移栽到棚外。没料想,这大棚栽种,不仅提高了成活率,还抢了市场先机,比露天栽植的香椿芽要早10天左右上市,价钱也出奇地高!”说起种椿树的过程,季书彬既感慨又自豪。

其实科技特派员所说的大棚密植并非无原则地多种。“每平米按70至80株栽种,要高矮相近,彼此错开,带状分布,中间留有供采摘的小径。”季书彬介绍。

“这香椿芽可是个‘鲜’物,价格又那么高,所以俺连这些筛拣后剩下的粗梗都不舍得扔,连同掉下的芽叶,我们洗净切碎加工加工就成了香椿酱,味道好得很哟!俺几个在社里专门负责香椿的挑拣,一天80块钱的标准,多劳多得,我这个月挣了3000多块。过几天,俺也买几十棵香椿在房前屋后种种,不是说大力发展庭院经济嘛,我觉得种这种香椿树就很好!”家住孙楼村、50多岁的社里民工杨龙成说。目前,像杨龙成这样的当地民工,社里最多时有20多人,红火的香椿生意,让他们点燃了发家致富的新希望。

“今年的香椿种植给了我们很大启发:无论发展什么特色产业,都要学会抢占市场先机!下一步,我们会进一步扩大大棚密植规模,引进秘藏保鲜技术,开发香椿相关食品,延长香椿产业链条,拓宽销售渠道,带领全体村民共同致富增收。”季书彬表示。(张祖北)

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