黄鹂留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉。眼下，安徽宿州市埇桥区大泽乡镇的桑葚迎来丰收，吸引不少游客前来感受田园生活，体验采摘乐趣。

日前，走进洪庙村的桑葚采摘园，一股甜香便扑鼻而来。只见一串串饱满的桑果如黑宝石般镶嵌在翠绿的叶片之间，闪烁着诱人的光芒。几名游客正手提篮子将眼前的桑葚摘入篮中，一边品尝着桑葚，一边体验着“桑葚自由”的乐趣。

游客张琦玉介绍：“我们是从城区开车过来的，一听说桑葚熟了，我们几个朋友马上就约着过来摘桑葚了。这个桑葚结得又密，个头又大，紫色的甘甜爆汁，红色的吃在嘴里酸酸甜甜，非常好吃。”

据了解，该桑葚采摘园种植有无核大十黑色品种与韩国大白珍珠白色品种，口味酸甜清香，不仅营养价值高，还具有滋阴补血、生津润肠、降血压等多种功效。

“我们这个桑葚园有十亩，主要特点是我们都是人工除草，不打除草剂，施的是有机肥，摘下来就能吃，健康无公害。”天禾生态园负责人李超介绍说，同时，生态园将采摘和乡村旅游相结合，许多游客都慕名而来采摘，作为一种新兴的业态，这对于村民起到了很好的带动示范作用，有利于促进农民增收，助力乡村振兴。

此外，桑葚的种植不仅为游客带来了快乐，也为当地群众增收拓宽了渠道。由于桑葚产量大，可采摘时间短，若采摘不及时容易造成浪费。为此，采摘园平时还固定聘请一些附近村民前来帮忙采摘，带动村民增加收入。

村民李柜荣表示：“现在是农闲的时候，我在家里也没事，我就到桑葚园里面去干点事情，挣点零花钱，也不出去打工了，我在家也可以挣钱了，在桑葚园里边干得特别开心。”

近年来，乡村游正逐渐成为市民休闲生活的新时尚。为整合农村资源推动产业发展见实效，大泽乡镇强化产业带动作用，积极发展桑葚产业，实现农民从旁观者到参与者的转变。

“接下来，我要把这种桑葚种植技术传递给周边的群众，采取传帮带这种形式，让更多的人加入进来，早日走上致富的道路。”天禾生态园负责人李超说。（张欣欣）