“大家过来看一下，这片麦田因为播种时间早、用种量过大，已经长了不少旺苗，近期得抓紧管理……”2024年12月11日上午，在安徽宿州市埇桥区永镇镇单圩村，科技特派员陈颖蹲在麦田里，拔出一棵青色的麦苗，捻开叶片和根须，仔细查看小麦根系生长情况和土壤墒情，并把“农技”课堂搬到田间地头，耐心地向农户们讲解田间管理要领。

当前正是小麦冬前管理的关键阶段，陈颖和同事们几乎每天都会跑到田间查看小麦生长情况。“从这几天了解的情况来看，整体出苗情况好于去年及常年，但也有小部分田块出现旺苗、弱苗及病虫草害，因此需要指导广大农户因地因苗分类施策，科学开展在田小麦冬前田间管理，确保小麦安全越冬。”陈颖说。

“冬前小麦旺苗是指群体过大、个体生长发育过快或冬前就开始起身拔节的麦苗。针对旺苗，我们要注意遵循一个原则——‘压干不压湿’‘压软不压硬’，使小麦根系与土壤紧密接触，达到保墒保温的目的。”陈颖向农户们介绍，除此之外，早播旺苗因为播量太大，田间密度大，容易产生红蜘蛛的危害。因此一旦发现，要及时进行防治。

“我家的冬小麦长势特别旺，但农业科技特派员说前期不能长得太茂盛。最近要按照他们的指导，及时化控，培育壮苗，争取来年能有个好收成。”种粮大户陈红说，科技特派员采取网格化管理形式对冬小麦进行跟踪式服务，为明年夏粮丰产丰收做好保障。

越冬水是保障小麦安全越冬的重要措施，能起到蓄水保墒、冬水春用、预防冻害的作用。“大家要根据墒情、苗情，科学采用喷灌、微喷灌等高效节水灌溉技术，适时浇好越冬水。尤其是对于土壤墒情较差、有旱情的麦田，寒潮来临前，一定要及时浇灌。”陈颖说。

“下课”后，陈颖刚起身走出麦田，迎面而来的大风把她的头发吹得凌乱。陈颖顾不上整理，再三叮嘱农户：“最近天气温度可能要再下降，大家还要注意天气的变化，除草和化控尽量在日均温度8℃以上进行实施。”说完，陈颖围上了围巾，抖了抖鞋上的泥土，与同事们驱车赶去下一块麦田，又忙乎起来……（彭序）