当渭水之滨的千年茶韵与南太平洋的椰风海韵相遇,一场跨越山海的文化对话就此展开。3月19日,承载着秦地匠心的咸阳茯茶走进斐济驻华大使馆,以东方茶叶为媒,在中斐两国之间架起一座文明互鉴的新桥梁。

当日下午,由陕西省咸阳市政协副主席史耀东带队的“咸阳茯茶走进五国大使馆”系列活动走进斐济驻华大使馆,与斐济驻华大使李振凡围绕中斐文化、咸阳茯茶历史及产业发展、茶文化推广合作等展开交流。
咸阳是中国茯茶之都。作为黑茶珍品的茯茶,曾是历史上“茶马互市”的重要物资,被誉为“丝路黑金”,是古丝绸之路上见证东西方文明交融的珍贵使者。
而咸阳茯茶独特的“金花”,学名冠突散囊菌,是微生物与时间共同创造的奇迹,是经泾渭之水浸润、关中气候淬炼、秦人技艺雕琢形成的独特风味。茯茶复杂的工艺和较长的生产周期赋予其独特的健康养生功效,不仅在中国享有盛誉,更远销海外,成为中华茶文化走向世界的一张名片。
史耀东表示,咸阳茯茶与斐济卡瓦一样,俱为植物馈赠、岁月酝酿的礼物,都是人与人之间传递真诚与敬意的媒介,承载着各自文化中深厚的仪式感与情感涵意。
据史耀东介绍,去年8月10日,“古今交响 一见钟‘秦’”驻华外交官陕西调研行活动在咸阳启动,包括李振凡大使在内的各国外交官到访泾渭茯茶企业,参观茯茶生产制作工艺,了解茯茶文化,在秦砖汉瓦、缕缕茶香中,感受了咸阳“古今交响”的独特魅力。
李振凡表示,咸阳给他留下了非常美好的回忆。茶作为一个重要文化元素,是深化中斐合作的抓手之一,期待未来双方民间交流与交往进一步加强,带动投资与贸易增长。他提到,在斐济发展茶文化,可以探索引入种植中国茶叶,斐济的气候与土壤条件可以适应茶叶种植,而培育茶叶种植文化对吸引更多中国游客赴斐旅游具有现实意义。
关于加深文化交往,李振凡说,未来希望看到中国陕西与斐济伙伴间更多的文化交往,特别是在饮食和文化交流方面。
茯茶的到来,为中斐文化交流注入了新的时代内涵。咸阳茯茶独特的“金花香”和醇厚口感让人印象深刻,其承载的丝路文化与匠人精神,与斐济重视传统、崇尚自然的文化理念不谋而合,在文明互鉴中相映成辉。
渭水长流,技艺日新。地处九嵕山之南、渭河之北的咸阳,当前正通过科技赋能、标准提升与市场拓展,将古时茶马互市的传统茶饮,打造为现代都市茶产业的新标杆。目前,咸阳有茯茶生产加工企业50多家,智能化、数字化及机械化茯茶生产线32条,年加工茯茶能力3万余吨,综合产值超过30亿元。咸阳茯茶产品已远销俄罗斯、韩国等40多个国家。
随着双方交流的深入,史耀东表示,期望在大使馆的支持下,咸阳茯茶能走进更多的斐济华人社区及健康茶饮爱好者群体,成为两国经贸合作新的亮点和两国人民友谊的文化纽带。
嵕山如鼎亘北,渭水似带穿南。古丝绸之路上的中国韵味,正跨越岁月长河,在更多中外友人心中氤氲出文化共鸣与友谊的芬芳,为共建“一带一路”写下生动而温暖的注脚。(段靖)
