近期，位于宿州市绿色食品产业园的安徽名和豆制品有限公司年产10000吨豆制品加工建设项目正加速推进，作为黄淮海地区规模最大的豆制品加工基地，该项目总投资3000多万元，使用面积达15000平方米，预计年产值可达1.5亿至1.8亿元，可带动当地约180人就业。

走进名和豆制品生产车间，自动化生产线正在有序运转。从原料浸泡、清洗、磨浆到煮浆，全流程实现标准化管理。公司产品涵盖豆腐、豆腐干、油豆泡、豆浆、千张等全品类豆制品，所有产品均采用本地黄豆为原料。“埇桥大豆”是国家地理标志产品，埇桥区大豆良种繁育基地稳定在10万余亩。名和豆制品的投产，将本地优质大豆资源就地转化为高附加值食品，年消耗大豆约1万吨。产品结构中，约10%用于出口，40%销往全国市场，其余50%主要供应周边城市，形成了立足皖北、辐射长三角、面向全国的销售格局。

安徽名和豆制品有限公司总经理张丙刚表示，公司选择落户埇桥区绿色食品产业园，正是看中了这里作为国家现代农业产业园的产业集聚优势和优越的营商环境。项目按照洁净化标准设计，引进国内先进的自动化生产线，从原料投放到成品包装实现全流程闭环管理，确保食品安全。项目建成后将重点面向长三角市场，依托埇桥优质的大豆资源禀赋，打造从原料采购、生产加工到市场销售的全产业链体系，为埇桥绿色食品产业高质量发展贡献力量。 ”

埇桥区国家现代农业示范区党工委委员、管委会副主任崔漓江表示：“名和年产万吨豆制品加工项目，正是我们示范区管委会落实党代会部署、大力发展农产品精深加工产业的具体成果。下一步，园区将立足埇桥农业产品资源优势，持续聚焦农产品精深加工主导产业，进一步优化营商环境、强化要素保障，以实打实的项目成效，筑牢高质量发展根基。”（郭一鹏）