盛夏时节，蟹肥味美。安徽蚌埠市怀远县徐圩乡湾西村螃蟹养殖基地迎来“六月黄”丰收季。当地立足生态混养模式，深化校企联动，以科技赋能水产养殖，带动农户稳定增收，让特色水产养殖成为乡村振兴的富民产业。

走进徐圩乡湾西村的标准化螃蟹养殖基地，连片蟹塘波光粼粼，工人们正熟练地起笼收网，一只只壳亮体肥、活力十足的“六月黄”陆续出水。

怀远县徐圩乡湾西湖螃蟹养殖基地负责人张艳介绍：“我们现在捕捞的都是‘六月黄’，它的主要的上市时间一般在一个月左右。”

丰产优产得益于绿色生态养殖模式。基地全面推行“鳜鱼+螃蟹”生态混养模式，鳜鱼以塘内野杂鱼为食，可以净化水质、减少病害，形成良性的生态循环。

张艳介绍道：“我们这种混养模式让螃蟹在品质上有了质的提升。鳜鱼在塘里吃掉了杂鱼，螃蟹的生长环境更好了，养出来的螃蟹肉质紧实，还带着一股自然的香甜味。现在‘六月黄’刚上市，订单就源源不断，今年肯定是个丰收年。”

为推动生态养殖向科学化、精细化升级，当地深化校企合作、搭建实践平台。今年暑期，安徽大学生命科学与医学工程学院学子来到这里，用专业科研能力为生态养殖提供数据支撑和技术指导。

安徽大学生命科学与医学工程学院学生宋超乐表示：“我们依托专业所学，对蟹塘结构、水质进行了全面检测分析，为基地生态养殖提供科学数据支撑，能够把课堂知识运用到乡村一线，助力特色水产产业提质增效，我们觉得非常有意义。”

生态化、标准化、科技化的成熟养殖模式，带动了不少周边农户零散养殖，正在忙活的村民宋家宝就是其中一员，他不仅在养殖基地捕捞螃蟹，自己家也承包了几亩水塘。目前，徐圩乡湾西村螃蟹养殖总面积已突破1000亩，规模化集聚效应持续显现。

怀远县徐圩乡湾西村村民宋家宝感慨道：“村里的养殖基地发展得很好，技术、销路都有保障。基地免费给我们培训生态养殖技术，我们自己水塘的螃蟹丰收后，就来基地帮忙务工，一年的养殖加务工收入稳稳当当，日子越过越红火。”

徐圩乡的“六月黄”螃蟹已陆续上市，从生态种养到科技赋能，从散户种养到规模发展，徐圩乡湾西村正以创新为引领，让一只只小螃蟹成为带动群众增收、助力乡村产业振兴的“大产业”。（沈懿）