金秋十月，桂韵飘香。10月18日下午，纪念欧阳修诞辰1019周年暨2026焦陂秋酿节在安徽阜南县焦陂酒博园举行。八方宾朋齐聚于此，在歌舞雅韵、祭拜先贤、特曲级原酒入酒海、秋酿头酒封藏等系列活动中，追寻欧公足迹，感受千年文脉，共赴一场跨越千年的诗酒之约。
古礼敬先贤 匠心续酒脉
一曲开场舞《忆焦陂》率先登台，翩跹舞姿穿越千年时光，将欧阳修笔下的焦陂风物盛景带到观众眼前，正式拉开本次盛会的帷幕。
焦陂拥有3000多年酿酒历史，北宋欧阳修知颍州时，疏浚金沙泉并定名九龙泉，留下“焦陂八月新酒熟，秋水鱼肥鱠如玉”的千古名句，诗与酒自此在焦陂相融共生。
活动现场，安徽焦陂酒业有限责任公司董事长程剑在致辞时表示，焦陂酒与欧阳修渊源深厚，欧阳修文化已化为焦陂酒的风骨，“敢进窄门，愿行远路，只为酿一瓶好酒”也正是企业坚守的发展信念。坚持在品质上下“笨功夫”，遵循传统酿造、提升储酒规模，恪守酒海储存技艺等。今年9月7日，工业和信息化部等六部门对外发布《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》，酿造等七大类历史经典产业迎来“国家时刻”。焦陂酒业拥有千年宋代古井、老窖池、老酒海群及传统酿造区等酿酒工业遗产核心物项，当前正在申报安徽省工业遗产。企业将立足酿酒主业，打造工业+文旅的酿造文化综合体，借力新媒体流量赋能产业，用心酿造好酒，不负消费者信赖。
阜南县政协党组书记、主席李程杰在致辞中表示，阜南县委县政府始终高度重视并大力支持焦陂酒业发展。近年来，企业全面推进“回归与复兴”战略，重视规模酿酒、规模储酒，重视质量管理体系，焦陂酒业已扎下坚实的品质基础，他希望，企业今后要更加充分地挖掘历史文化，保护好焦陂的历史文化资产和酿造性资产，进一步扩大酿酒规模和产能，抢抓战略发展机遇，早日实现回归与复兴的盛景，让优秀传统文化走进生活、在新时代焕发蓬勃生机，这也正是本次活动的最终意义所在。
祭欧公仪式庄重举行。司礼诵念祭文，欧公后裔、焦陂酿酒人缓步至欧阳修塑像前。全场肃立，大家依次三鞠躬，缅怀先贤、传承文脉。祭欧公仪式后，焦陂特曲级原酒入酒海仪式如期举行。现场嘉宾共同推杆启幕，大屏实时播放原酒注入老酒海画面，五年以上陶坛储存的特曲级原酒缓缓灌入老酒海封藏。
紧随其后的秋酿头排酒封藏仪式氛围感拉满。历经180天超长发酵，秋酿开窖头排酒醇厚丰满。嘉宾依次登台，完成盖印、签名、贴封条整套封藏礼，一坛坛新酿封存时光，以匠心佳酿致敬先贤。
雅乐润诗酒 品牌拓新声
诗酒雅集环节，雅韵流淌。声乐表演者登台演绎欧阳修《采桑子・何人解赏西湖好》《蝶恋花·庭院深深深几许》等经典词作，婉转歌声重现宋词悠远意境。国家一级演员孟影携团队带来淮河琴书《花开柳都》，浓郁的淮河乡土韵味，赢得现场阵阵掌声。
活动现场还举行了焦陂品牌宣推官授牌仪式，抖音酒水达人依次登台，被授予2026焦陂品牌宣推官。阜阳本地某网络达人表示，他与焦陂合作已有六年。六年相伴，焦陂酒业严苛的品控与深厚的企业文化深深打动了他。
“焦陂酒承载千年诗酒文化，老酒入酒海、秋酿封头酒的传统极具特色，他会借助网络平台，把阜阳本土好酒推介给全国更多消费者。”另一名网络达人表示。
游园品雅趣 夜宴赏光影
主体仪式礼成，沉浸式游园体验热闹开启。园区设置闻香识酒、焦陂知否、投壶问礼、醉翁行令四大打卡点位。来宾手持通关卡漫步园区，打卡集章，即可兑换焦陂特曲小酒。大家走进欧阳修文化博物馆、酿酒车间，近距离探访千年酿酒工坊，直观了解白酒酿造全流程。
夜幕降临，焦陂古镇烤羊答谢晚宴火热开席。炭火滋滋作响，烤羊香气四溢，宾朋举杯畅饮。多轮抽奖轮番上演，秋酿头酒、收藏版焦陂特曲陆续送出，现场欢声笑语不断。
夜色渐浓，数百架无人机腾空而起，在夜空编排成诗、酒、欧公、九龙泉的画卷，演绎千年诗酒故事，将本次活动推向高潮。
岁岁秋酿，年年相约。未来，焦陂酒业将继续传承欧公文脉，讲好焦陂诗酒故事，以过硬品质夯实根基，以传统文化赋予品牌灵魂，持续扩大老酒储酒规模，为千万阜阳人民酿造一瓶好酒。（王涛）
