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传播中国茶文化 安溪铁观音“下午茶”香飘英伦

来源:新华丝路 责任编辑:黄新培 2025-05-14 15:50:07

新华丝路伦敦5月14日电(记者张亚东)“中国的安溪,不仅制茶历史悠久,有关铁观音茶叶的传说,也非常优美。安溪铁观音茶的文化已经被联合国列入全球重要农业文化遗产和人类非物质文化遗产,这是世界茶产业发展史的一个重要事件”,在13日出席在伦敦举办的一场茶文化活动中,国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯说。

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图为活动现场

该活动以“安溪铁观音:一片神奇的东方树叶”为主题,通过举办安溪铁观音茶文化专题讲座、展示安溪乌龙茶制作技艺、表演安溪茶艺等形式,向英国民众传播中国茶文化,促进中英茶叶贸易与文化交流。同时成立的中国茶文化铁观音英国推广中心,将搭建起一座中英茶文化交流的桥梁,助力中国茶文化在英国的传播,让英国市民无须跨越重洋,就可领略到中国茶文化的博大精深。

中国驻英大使馆文化处公使衔参赞李立言在活动中指出,茶,让中国连接了整个世界。17世纪中叶,福建茶叶远渡重洋来到英国,成为英国人生活中不可或缺的一部分,英国下午茶由此诞生并成为英国文化的重要标识。举办此次活动,能让更多英国朋友进一步了解中国茶文化,爱上安溪铁观音这一片神奇的东方树叶。同时,也期待中英两国在茶文化、艺术、商贸等更多领域开展深入交流与合作,共同推动中英友好关系向前发展。

福建省安溪县茶业管理委员会常务副主任肖印章指出,安溪是中国乌龙茶最重要的产区,产茶历史距今已有一千余年。2022年,安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产,其制作技艺随“中国传统制茶技艺及相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录,成为中国茶界“双世遗”。安溪茶叶曾通过泉州港出发的“海上丝绸之路”,远销至50多个国家和地区。“在伦敦举办茶文化活动,与伦敦市民以茶相会,可以让英国民众更好了解中国茶文化。”肖印章说。

此外,安溪还与英国后浪出版公司合作,发起主题为Time For Tea(茶之时)的“后浪全球插画奖”的首届作品征集活动,获奖者将有机会到安溪采风,创作体现安溪历史、人文、生态及与茶叶共生共融的原创插画或者绘本故事。

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