新华丝路网合肥4月22日电（朱雅楠、高洁） 4月19日，2019年淮北第八届食品工业博览会在安徽淮北凤凰山食品会展中心拉开帷幕。本届食博会以“融合发展·科技创新”为主题，旨在推动淮北市食品工业快速发展，促进产业升级、城市转型，着力打造“永不落幕”的食品工业盛会。

农业农村部乡村产业发展司巡视员王秀忠，中国食品工业协会常务副会长沈篪，中国商业联合会副会长傅成龙，中国—东盟食品行业合作委员会中方执行主席赵国瑞，中国轻工业联合会副会长刑连华以及省直有关单位负责同志、淮北市相关领导参加了开幕式。

淮北市副市长胡亮在开幕式致辞时表示，每年一届的食博会，都是淮北加强对外交流合作的有力举措和促进招商引资的重要平台，“永不落幕的盛会”让“淮北文化”走向全国，带“淮北品牌”走向世界。近年来，在中国碳谷·绿金淮北战略引领下，淮北发展融入了长三角城市群、淮海经济区、中原经济区，迎来大开放、大建设、大发展历史时期。

王秀忠代表农业农村部乡村产业发展司对2019年淮北食品工业博览会的举办表示祝贺。王秀忠说，淮北市依托资源优势、文化优势和区位优势，把培育壮大食品工业作为供给侧结构性改革、优化产业结构、推动转型升级的主攻方向，通过持续举办食品工业博览会，不仅促进了食品工业的健康发展，也打造了城市的靓丽名片。

图为2019淮北食品博览会现场

据了解，食品工业已经成为淮北市第三大支柱产业。近年来，淮北食品工业博览会的成功举办，不仅为国内外食品行业生产商、投资商、采购商提供了良好的交流平台，带来了商机，也为各方创造了更直接、更有效的合作机会，有力促进了食品工业的繁荣发展。

据悉，2019年淮北食品工业博览会吸引了国内外169家参展企业。淮北市已连续举办8届食品工业博览会，先后吸引了5500家企业参展，累计签约项目280多个，签约金额近800亿元。