湛江：保障“舌尖上的安全”-新华丝路

近日，湛江海关连续退运两批自越南进口的冻生南美白对虾仁，涉及货物总重48.8吨，总值25.7万美元，原因均为多聚磷酸盐含量超标。

据悉，多聚磷酸盐是一种广泛应用的食品功能添加剂，在水产品加工过程中能够提高水产品的保水性，增强其水分的稳定性，减少营养成分损失，在不影响水产品品质的前提下降低成本。但磷酸盐摄入量过多会引发人体内钙、磷比例失调，易导致发育迟缓、骨质疏松、肝脏功能受损，其降解产物可增大心血管疾病的患病率，国家《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》对其使用有严格限量要求。

近年来，湛江海关认真贯彻落实食品安全工作“四个最严”的要求，稳步推进关区进出口食品安全监管工作，严把进口食品准入关，严防严控各类食品安全风险，坚决开展不合格食品调查处置工作，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。