陕西西凤酒股份有限公司是我国四大老牌名白酒企业之一，该企业生产的主导产品西凤酒是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。新中国成立70年来，西凤酒一方面保持它的传统凤香型白酒特色，另一方面在传承中创新，企业始终处于全国同行业发展前列。

陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，陕西西凤酒股份有限公司董事长张正介绍，西凤酒具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格，先后荣获“中华老字号”“中国驰名商标”“国家地理标志产品”等称号，在全国具有广泛的代表性和深厚的群众基础。

据了解，西凤酒酿制技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录，西凤酒商标在美国、欧盟、俄罗斯、泰国、新西兰成功注册。西凤酒不但畅销全国，还远销世界4大洲26个国家和地区。2019年，西凤品牌价值为1206.22亿元, 位居中国白酒类品牌价值排行榜前列。

1月5日，在第36届中国哈尔滨国际冰雪节开幕之际，西凤冰雕亮相哈尔滨冰雪大世界“凝固的匠心——新华社民族品牌工程主题园”，这是哈尔滨冰雪大世界20多年来，首次将全国25家知名民族品牌集体展示在北国冰城，也是新华社民族品牌工程服务地方文旅品牌建设的全新探索。

张正在出席揭牌仪式活动时表示，新世纪的西凤人将牢记 “让凤酒香满人间”的企业使命，发扬“敢为人先、包容进取、追求卓越”的企业精神，坚持品牌提升与产品销售并重，管理创新与生产经营并举，结构调整与转型升级同步，不断完善企业法人治理结构，继续保持企业的良好发展态势，为实现挺进中国白酒第一阵营，加速冲击“百亿西凤”以及“西凤酒复兴”目标而努力。（邢路续）