为满足居民生活需求,最大限度减少疫情对餐饮经济带来的影响,安徽省郎溪县于3月9日发布《关于做好餐饮业复工复产和疫情防控工作的通告》,明确饭店、酒店、民宿、农家乐等餐饮业,包括含有堂食的餐饮单位,即日起在严格落实防控措施的前提下可有序恢复营业。
防控措施落实到位。实行“绿码+佩戴口罩”(或凭“有效证件+佩戴口罩”)进店消费。要求停业后首次恢复营业的餐饮单位对经营场所、设施设备、餐饮用具等进行全面消杀清洁,并做好每日消毒工作。严格做好员工健康监测,禁止有发热、呼吸道症状等身体不适员工上岗,服务过程中员工必须全程佩戴口罩。
上门指导服务到位。安排专人通过电话联系、主动上门等方式指导恢复营业的餐饮单位严格落实相关防疫措施,有序、逐步开展营业活动。截至目前,共接到电话咨询和提供现场指导200多家,全县共开业餐饮单位689家,约占全县餐饮单位总数70%,其中餐馆(饭店、排档)620家、食堂69家。
禁止行为执行到位。根据餐馆规模和企业事业单位食堂大小,进行分别指导。要求大型餐馆禁止开展宴会等大型聚餐;小型餐馆(排档)要严格控制就餐人数,防止人员排队、聚集;大型企业食堂要实行分批就餐、错峰就餐,避免交叉感染。(宗禾)