随着防疫知识宣传的不断深入,家庭餐桌文化也在悄然发生着变化。安徽省滁州市南谯区黄泥岗镇祝郢村的许大龙、席玉珍家庭,作为“南谯区文明家庭”也改变了传统就餐方式,采用公勺公筷就餐,餐前洗手、用餐不语成为家庭教育的必修课。许大龙说:“我们带头使用公筷公勺,给子女们做个表率,一菜一筷,一汤一勺虽麻烦了些,但是为了健康,也是值得的。”使用公筷公勺俨然成为一种文明新“食”尚。
为有针对性地开展精神文明教育,深化“文明餐桌”创建行动,引导群众养成讲文明、讲卫生、讲科学的健康生活方式,助力夺取疫情防控阻击战全面胜利,奋力争创全国文明城市,今年,南谯区结合疫情防控广泛开展“倡导公筷公勺,树立文明新风”活动,通过“发出一份倡议”“开展一批公开承诺”“举行一次创意征集”“拍摄一串微视频”“普及一系列健康知识”“推出一批示范典型”“发布一张‘红黑榜’”的七个一活动推广文明餐桌礼仪,从源头上防止疾病“口口相传”,让“公筷公勺” 成为每张餐桌的“标配”,让安全、健康、卫生、文明的用餐方式惠及每个家庭和个人,以“小餐桌”带动“大文明”,全面提高群众文明健康素质和城市文明程度。(王亚)