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张长城:吉林大米品牌创新营销模式 构建高质量发展新路径

来源:新华社客户端 责任编辑:顾雯丽 2020-12-08 13:05:04

12月5日,以“弘扬企业家精神,融入新发展格局”为主题的2020中国企业家博鳌论坛,在海南省琼海市博鳌镇举行。受邀参会的吉林省粮食和物资储备局二级巡视员、大米产业处处长张长城,在论坛访谈间接受媒体专访时表示,吉林大米品牌建设将继续创新营销模式,进一步提升品牌赋能的内生动力和市场影响力,探索高质量发展路径,以优质服务不断满足市场需求。

吉林省粮食和物资储备局二级巡视员、大米产业处处长张长城接受专访

主持人:这里是2020中国企业家博鳌论坛访谈间,我们非常荣幸请到吉林省粮食和物资储备局二级巡视员、大米产业处处长张长城参加此次访谈。这一年非常不平凡,很多行业市场都发生了变化。您先向我们介绍一下吉林大米品牌建设的现状,以及贵局有哪些应对措施和亮点工作。

张长城:疫情对粮食行业来说确实是一种挑战,也是一场大考。疫情发生之后,吉林省粮食部门第一时间组织业内省内企业复工复产,采取措施保障市场供应,整个供应从以前每个月调度一次变为每天调度一次;重要城市重要节点的超市、农贸市场等点位由月报变成日报。对外省尤其是粮食供应比较紧张的省份,包括浙江、福建还有北京,我们都重点给予支持,第一时间组织企业提供粮食支援。春节期间第一车进入北京的大米就是吉林发出的,我们也第一时间把吉林大米发到了浙江。尤其在武汉战“疫”最关键时期,我们组织了五百吨大米于2月14日发到武汉。通过各项保障供应,提升了吉林大米的品牌形象和责任担当。

主持人:我国现在正在构建新发展格局,您对此是如何理解的,同时吉林大米的发展机会又在哪里?

张长城:新发展格局对我们提出了新挑战,但是这对吉林来说也是一个机遇。在国内大循环的体系内,更有利于发挥吉林粮食资源优势作用。我觉得,国内大循环带给吉林大米品牌建设的机遇,主要侧重在要创造出新的模式搭建新的品牌销售空间,让“好米”变“名米”、“名米”卖“优价”,走出粮食供给侧结构性改革的“新粮道”,带动吉林现代化农业的建设和发展。

吉林大米品牌建设打造了多种营销模式,保证1.0版本直营店模式、2.0版本电商平台模式、3.0版本的产区到社区的直通车模式,还有4.0版本的“吉田认购”模式,与国内大循环、国内国际双循环的新发展格局集合度极高,势必会进一步提升品牌的影响力,达到多方共赢。

主持人:我们常常说科技创新是引领发展的第一动力,对于吉林粮食来说,是如何推动科技创新培育发展新动能的?

张长城:吉林粮食系统现在正在推产业链、价值链和供应链三链协同建设,同时深化优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加和优粮优销“五优联动”,全面实施优质粮食工程,不断强化科技在生产、加工、销售三个环节的引领和支撑。在生产环节吉林大米对优势品种不断地挖掘,委托省农科院和粮食企业组建省内的中国北方种子硅谷基地,培育新品种,其中粳稻816已经两次获得国内金奖,在国内市场影响非常大。在加工环节,我们在国内率先推出了行业5T管理标准,对水稻成长的五个时间段制定了相应的标准。在销售环节,我们不断创新,除了刚才介绍的四个版本,现在正在推进的5.0销售版本有很多科技提升的内容,包括冷链运输、前置仓、互联网融合,将对吉林大米品牌的提升起到强力支撑作用。

主持人:吉林大米品牌建设在实现高质量发展和顺应消费升级方面有哪些具体的举措,或者您觉得还有哪些要进一步改善的?

张长城:吉林大米的品质特点和资源优势,正好契合适应整个社会消费升级。吉林地处世界黄金水稻带,我们划分了三个区域,东部火山岩大米、中部黑土有机大米和西部的弱碱大米,这三大系列大米各有特色,可以服务不同人群,像东部的火山岩大米矿物质含量非常高,适合高端人群对大米的需求;中部黑土大米有机含量和营养价值都非常高,适合于婴幼儿、妇女人群;西部弱碱大米的特性是弱碱,对糖尿病患者包括胃酸患者有一定的功效。随着科技投入的加大,我们对市场上新的消费需求可以不断地满足。

为适应消费市场的升级,我们将从服务端进一步切入,提供更优质的服务。产品可能是比较固化的,但是服务是没有限制的,所以我们会在服务方面不断创新,给消费者提供更加满意的服务。我们推出的“吉田认购”模式,可以让消费者不用到商超去买米,也不用到市场去买米,只要是订了一亩田之后,一年12个月,每个月给你发十斤新米,同时把当地的一些特产配到大米里一起邮寄。我们在重要的时间段,比如插秧节、开镰节的时候请你过来参加我们的活动,假期的时候可以领着家人孩子到我们这儿来休闲观光,体验一下农田的生活。

主持人:明年我国将开启“十四五”规划的新征程,请问吉林粮食产业如何立足新发展阶段,在新发展格局中实现新作为?

张长城:吉林大米提出12345发展计划,1是坚持一个定位,坚持市场中高端定位,将特色食品全面推向全国;2是做好两个延伸,以吉林大米加工企业为基点,向上向生产端延伸,向下往消费端延伸,把产业链做长;3是三大体系,就是产业体系、质量体系和营销体系,贯穿在品牌打造的每个细节;4是四化建设,主要针对产品的精益化、生产的标准化、加工的规模化、营销的市场化,提升品牌建设的新动能;5是五优联动,就是优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加和优粮优销,为品牌建设提供有力保证。

主持人:非常感谢您与我们分享吉林粮食产业未来新的发展格局和科技创新带来的内生动能。再次感谢您作客我们访谈间。本次访谈结束。

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