1952年,在第一届全国评酒会上,西凤酒被评为四大名酒之一。但受限于小作坊式生产,西凤酒生产并未大规模工业化。1956年,经陕西省人民政府批准,年产1000吨的陕西西凤酒厂开始筹建,并于1957年8月正式建成。是年,第一瓶“凤凰”牌西凤酒在801车间灌装下线,拉开了西凤酒现代化发展的大幕。
来源:新华信用 责任编辑:唐云 2021-03-11 11:05:04
1952年,在第一届全国评酒会上,西凤酒被评为四大名酒之一。但受限于小作坊式生产,西凤酒生产并未大规模工业化。1956年,经陕西省人民政府批准,年产1000吨的陕西西凤酒厂开始筹建,并于1957年8月正式建成。是年,第一瓶“凤凰”牌西凤酒在801车间灌装下线,拉开了西凤酒现代化发展的大幕。
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