“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”隆冬时节,气温下降,雨水增多,位于国家级现代农业示范区安徽省合肥市庐江县郭河镇天壤种植合作社大棚生产基地,一簇簇绿中泛黄的芦笋枝繁叶茂,粗壮挺拔,长势喜人,一株株鲜嫩翠绿的笋茎充满生机,含苞待出,散发着迷人的芳香,引来不少游客驻足赏景,观光打卡。
据悉,芦笋又名“石刁柏”“龙须菜”,成熟后长约30厘米、大拇指粗,蒸炒皆可,清脆爽口,含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,含硒量可与海鱼、海虾媲美,具有调节肌体代谢,提高身体免疫力等功效,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉,市场行情看好。(朱俊生)