杨疃镇一里王村，位于安徽省宿州市灵璧县西北部，辖17个自然庄，南北长度约11公里，全村共有1268户6400余人，耕地面积13200亩。受区位及资源影响，该村发展缓慢，基础设施落后，人多地少，村级集体经济收入薄弱，是杨疃镇五个重点贫困村之一。

近年来，该村紧抓农业产业结构调整机遇，充分利用资源、气候及区位优势，大力发展食用菌产业，同时辐射带动周边杨集村、杨疃村、张圩村等村共同发展。从传统的家庭作坊式种植、销售，到合作社统一生产、经营，村级集体经济不断壮大，农民生产生活条件明显改善，人民群众获得感、幸福感显著增强。

扩大生产规模  带动产业发展

杨疃镇一里王村，村民一直有种蘑菇的传统，但是多是分散种植、家庭手工作坊式加工。销路窄，保鲜期短，抗风险能力低，即使遇到丰收年，也不一定能获得较大收益。

一里王村率先成立蘑菇种植专业合作社，联合周边10余户蘑菇种植户抱团发展。为了鼓励村民发展蘑菇种植，凡是本村有意愿种植蘑菇的，从土地租赁到蘑菇大棚建设，从菌种选择到菌种培育，从种植技术掌控到产品销售，合作社都一一帮助，派技术员免费指导。

从2018年以来，一里王村先后整合扶贫资金、党建引领资金等各项资金80万元，入股蘑菇种植合作社。目前该合作社建有双孢菇和杏鲍菇两个种植基地,占地35000平方。年产双孢菇90万余斤，杏鲍菇45万余斤，总产值720万元，增加村集体经济收入5万元，合作社参与种植的农户平均增收超过3万元。在合作社的带动下，一里王村掀起了蘑菇种植热潮。

蘑菇生产大棚

组建发展联盟体  打造皖北蘑菇种植基地

一里王村蘑菇产业的蓬勃发展，让杨疃镇党委发现了村级集体经济增长新的突破点。为了进一步扩大食用菌生产产业，延长产业链，培植新的产业增长点，杨疃镇党委以一里王村为核心，以专业合作社为依托，以种植户、贫困户为基础，辐射带动周边杨集村、杨疃村、张圩村等12个村共同发展蘑菇产业，形成发展联盟。

在一里王村的示范引领下，杨疃镇杨集村入股建设8个蘑菇棚、杨疃村入股建设13个蘑菇棚、张圩村入股建设11个蘑菇棚。同时，杨疃镇整合产业扶贫资金及其他资金共计600余万元，在杨疃村小钱自然庄201省道东侧，集中流转土地70余亩，按照多村联建的方式，建成覆盖全镇12个村的蘑菇种植产业示范园，目前已基本完成蘑菇棚建设，可带动200余人就近就业，年底有望新菇上市，预计可为每村每年再增加集体收入2万元左右。

为了提高抗风险能力，增强产品市场竞争力，杨疃镇以发展联盟为主体，以合作社、农户需求为抓手，对原材料进行统一购买，对生产标准进行统一定制，生产的蘑菇进行集中管理、销售。不仅降低了蘑菇生产成本，提高了产量，而且提高了产品的议价权，增加了农户利润，解决了农户的后顾之忧，得到群众的一致好评。

联建的蘑菇种植基地航拍图

提高产品质量  延长服务链条

随着种植规模不断扩大,生产的蘑菇已经销售到北京、上海、广州等一线城市。但是，这又出现了新问题,与河北、浙江等地的蘑菇比起来，杨疃镇的品种比较落后,卖不上好价格。

杨疃镇邀请宿州市农业专家团队,实地指导农户生产种植。累计开展技术培训3场次,参训人员达到200余人次。通过专家深入浅出的讲解，使得蘑菇种植户能熟练地掌握科学施肥、加强棚内管理等技术要点，双孢菇等产品品质得到明显提升。在技术专家的指导下，改变传统的蘑菇种植品种,迎合市场需求。

同时，杨疃镇积极改进食用菌生产技术，拓宽上下游产业链。食用菌生产主要用料多为木屑，价格较高，还不宜获取。经过技术专家反复调试，将麦草和牛粪作为基质，生产出的蘑菇菇体洁净，弹性好，病虫害低。种植后的废弃基肥还可以当做有机肥，还田后可以改善土壤环境，增加小麦、

玉米收成，形成良性循坏。此技术在全镇蘑菇种植合作社内广泛推广,每年可利用秸秆1万余吨。一方面降低了种植成本,每平方可节约生产成本20元左右，另一方面提高了食用菌品质，进一步实现农户增收。

新鲜采摘的鸡枞菇

一里王村因地制宜，发展蘑菇种植产业，充分利用技术及经验优势，辐射带动周边村组建村级集体经济发展联盟体，依托专业合作社，对原材料进行统一购买，对生产标准进行统一定制，生产的蘑菇进行集中管理、销售，带动村集体增收，农户、贫困户致富，实现村级集体经济的快速发展。

下一步，灵璧县将继续发挥一里王村的辐射带动效应，持续做大蘑菇产业，培育优质品牌，打造产业龙头，推动集群发展。通过壮大村级集体经济发展联盟，引进优质企业落户投资、农户、贫困户入园劳作，逐步形成集蘑菇种植、加工、销售、研发为一体的产业体系，推动食用菌产业链“三产”融合发展。（周权）