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巴西人均牛肉消费量降至26年来新低

来源:新华丝路责任编辑：黄新培 2022-08-03 11:15:27

新华丝路里约热内卢8月3日电（记者陈威华、赵焱）据巴西国家供应公司近日公布的数字，2022年巴西人均牛肉消费量降至每人24.8公斤，而2006年曾一度达到42.8公斤。

巴西国家供应公司自1996年来开始此项统计，人均牛肉消费量系根据当年生产、进口和出口数字计算得出。

统计数字显示，巴西已经出现人均牛肉消费量下跌现象，最近5年来，人均牛肉消费量下跌了26.8%。

2022年，巴西包括猪肉和家禽在内的肉类总产量估计为2800万吨，而牛肉总产量估计为811.5万吨，将是20年来的最低数值。与此同时，巴西今年鸡肉出口料将增长6%，达到470万吨，创下新的出口纪录；而牛肉出口量估计将增加15%，达到284万吨。

专家指出，导致巴西人均牛肉消费量下降的原因还包括食品价格上涨以及饮食习惯改变。

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