8月10日上午,2022安徽省第二届评茶员职业技能大赛在大湖名城、创新高地安徽合肥市正式开幕。
安徽省供销合作社联合社党组书记、理事会主任吴良斯出席开幕式,并宣布大赛开幕。省供销合作社联合社党组成员、理事会副主任杜爱玉致辞,省农业农村厅党组成员、副厅长潘鑫,省人力资源和社会保障厅二级巡视员、职业能力建设处处长刘晓燕,安徽财贸职业学院党委书记张志祥、院长刘银国等出席开幕式。
杜爱玉在致辞中表示,举办安徽省评茶员职业技能大赛是充分发挥职业技能竞赛在构建人才培养体系、创新人才选拔机制的自觉行动。一杯徽茶的风韵需要制茶工匠臻于至善的技艺锻造,更需要评茶工匠严格细致的品质把关。希望通过安徽省评茶员职业技能竞赛平台,挖掘、培育更多的评茶专业技能人才,为提升徽茶产品质量、弘扬徽茶工匠精神、促进徽茶产业发展、助力乡村振兴提供坚强保障。
张志祥在致辞中介绍,安徽财贸职业学院2007年在全省高职院校中率先设置涉茶专业,聚焦茶叶营销、茶企管理、茶文化推广等领域,为助力长三角地区茶产业高质量发展培养了大量高素质技术技能人才。学院将以承办本次评茶员大赛为契机,坚持以赛促教、以赛促学、以赛促改,强化专业实践教学体系建设,为推动现代职业教育高质量发展、加快“技能安徽”建设作出新的更大的贡献。
本次大赛是2022第十五届安徽国际茶产业博览会重要茶事活动之一,由省供销合作社联合社、省农业农村厅、省人力资源和社会保障厅联合主办,安徽财贸职业学院、安徽省茶叶行业协会承办,安徽中设国际会展集团协办,安徽省茶业学会、安徽省茶文化研究会、安徽省农业科学院茶叶研究所支持。
来自全省14个地市近60名选手同台竞赛,大赛设全能赛和单项赛(红茶单项和绿茶单项)两个组别,以评茶员国家职业技能标准三级/高级工及以上的知识和技能为要求,从专业理论、茶形辨识、香味排序、品质审定、对样评茶、茶品设计等多个模块进行综合考评。大赛将在两个组别中各决出一等奖1名,二等奖2名,三等奖5名,优秀奖若干名。(席曦)