10月21日，嘉吉中国区总裁刘军在上海接受媒体采访。　嘉吉 供图

作为进博会“老朋友”，嘉吉已连续五年参展。嘉吉中国区总裁刘军10月21日在上海接受采访时表示，进博会是一个高效签约的平台，前四届进博会期间，嘉吉累计签署超过100亿美元的合作订单，年均签署20多亿美元订单。

嘉吉公司成立于1865年，总部位于美国明尼苏达州，公司在70个国家和地区提供食品、农业、金融、工业产品及服务；嘉吉在华开展业务已有51年。

再过十几天，第五届进博会就将在上海拉开帷幕。这也是刘军第五次参与进博会，在他看来，进博会是一个很好的交流和学习场所，“每年进博会，我都会空出半天时间，什么也不干，到各个场馆去看，除了看我们的竞争对手、客户外，还看看消费者在哪驻足，在消费些什么产品。”

他认为，进博会帮助企业更直观地了解市场，“对于企业来说，发展最大的障碍就是天天关起门来，自己想象社会的发展和消费者的需求，这样很难进步，所以嘉吉非常喜欢利用进博会这个平台来学习和领会一些新东西。”

比如，第五届进博会上，嘉吉将带来预制菜“椰香芝士葡国鸡”等新品。

刘军说，作为一家有150多年历史、“上了年纪”的企业，嘉吉借助进博会平台学习、解锁“新技能”。

企业为何连续五年参加进博会？他坦言，这是因为一届比一届有收获，企业在参展进博会时也能洞察行业和市场的变化。

第四届进博会时，嘉吉将展台面积从此前的200平方米扩展到了400平方米，今年企业将保持这一展示面积，并组织多种活动，与消费者沟通交流，提升对中国市场的洞察，并为中国可持续农业发展助力。

在刘军看来，整个进博会期间，相互交流的不仅仅是买卖双方，实际上，包括政府部门、一些NGO(非政府组织)，以及国际、国内的一些行业协会在进博会期间都有大量会议和宣讲，“这是更广阔的平台，可以谈可持续发展、谈行业标准，谈国际经济和各方面的形势，所以总的来说，我们也利用这个平台和机会，与各方进行更有效的交流。”