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【见·闻】英国食品价格贵得令人咋舌

来源:新华丝路 责任编辑:王晶晶 2023-01-14 17:17:30

新华丝路伦敦1月14日电(记者张亚东)初次登陆伦敦英国超市食品价格之高,着实让人“望而却步”。

Sainsbury是英国排名第四的大型连锁生活超市。在伦敦卡姆登地区的Sainsbury,中国老百姓冬天经常储存并食用的大白菜,单颗售价为1英镑(约合人民币8.20元);单根黄瓜的价格为0.7英镑(约合人民币5.7元);单个洋葱的价格为0.5英镑(约合人民币4.1元),两颗小油菜的价格为1.25英镑(约合人民币10.2元)。

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(图为卡姆登地区一家Waitrose超市内售卖的黄瓜)

不只是蔬菜,水果价格也着实不菲。常见的水果,如苹果,特价还在每斤人民币7元。一种从南非进口的葡萄,每斤价格达4英镑(约合人民币33元)。

鸡蛋的价格不仅贵,而且特价时还有购买数量限制。在卡姆登地区的另一个大型生活超市M&S,因鸡蛋特价时相对便宜,6枚1英镑(单个约合人民币1.4元),每位顾客限购二盒。

相对而言,英国的肉价,更容易接受。在Sainsbury,猪五花肉价格,每斤大约在人民币30元左右。

在卡姆登地区,英国几大主流生活超市,如Sainsbury、Waitrose、Tesco、Aldi、M&S等,位置均相隔不远,蔬菜的品种和价格其实也相差不多。Aldi是一家总部设在德国的超市,进入英国时,为抢占市场,常常在产品价格上做文章。但即便如此,现在Aldi的蔬菜价格也和Sainsbury的大体相当。

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(图为卡姆登地区一家Waitrose超市内售卖的葡萄)

英国零售商协会(British Retail Consortium)的相关统计数字显示出英国食品价格的大幅上涨。英国零售商协会日前公布的数据显示,2022年12月,英国食品价格同比上涨13.3%。这一数字高于11月份的12.4%,是该贸易机构自2005年开始有记录以来的最高水平。同时,2022年12月份,英国生鲜食品价格同比上涨高达15%,也是2005年以来的最高纪录。

这和英国国家统计局的数字相呼应。英国国家统计局的数字显示,2022年11月份,英国的消费价格指数(CPI)从10月份的11.1%下调至10.7%,但与此同时,英国的食品和饮料价格指数却从10月份的16.4%上涨至16.5%。

能源价格的上涨已经使得英国居民非常受伤,食品价格的上涨让英国居民不得不捂紧已经变薄的钱包,消费变得更为理性。在Sainsbury,价格相对低廉的卷心菜、茄子、西芹等,成为了超市的抢手货。一些超市也利用这一消费心理,通过打折吸引消费者,增加顾客流量。

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(图为卡姆登地区一家Waitrose超市内售卖的葡萄)

英国食品价格尚未出现停止上涨的迹象。英国零售商协会(British Retail Consortium)的首席执行官Helen Dickinson指出,对英国许多家庭来说,2022年的圣诞节支出充满挑战。寒流不仅迫使人们在能源账单上花费更多,而且许多基本食品的价格同时上涨。

2023年对英国消费者和企业来说将是艰难的一年,因为通胀没有减弱的迹象。需要注意的是,目前政府的企业能源法案支持计划为零售商节省了75亿英镑的费用,但这一计划将于3月到期。如果政府不再延长这一计划,超市食品价格将进一步上涨,消费者将不得不付出更高代价。

英国食品价格上涨与欧美通胀趋势基本一致。英国食品价格并没有伴随美欧通胀趋势缓解而缓解,这只能从英国内部来分析原因,通胀趋势和英国食品来源密切相关。英国食品大约有一半依赖进口。在Sainsbury,新鲜蔬菜基本从国外进口。西芹、黄瓜来自于西班牙,白菜来自于葡萄牙,部分水果来自于摩洛哥意大利、南美和南非等。

英国脱欧后,虽然和欧盟之间有相应的贸易计划安排,关税并没有因为脱欧而增加,但非关税贸易,如相关的检测和文书等,却大为增加,英国进口食品的价格因此大幅增加。

伦敦经济学院的研究发现,截至2021年底,在脱欧两年后,英国的食品进口费用增加了60亿英镑,平均每户家庭增加的额外食品费用为210英镑。“脱欧所产生的食品进口成本全都转移给消费者了,英国食品价格因此随之上涨。”

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(图为卡姆登地区一家Waitrose超市内售卖的面包)

英国食品价格因脱欧而上涨,英国此前预期重新对脱欧进行公投。据英国《独立报》网站1月1日报道,民调显示,在英国退出欧盟两年后,近三分之二的英国人现在支持就重新加入欧盟举行公投。关于脱欧的话题,基本已经淡出英国的公共议题中,但食品价格的上涨,以及脱欧导致的食品价格上涨,使得这一话题在英国政治论坛重新浮出水面。英国政府现在应该不会就脱欧再次进行辩论,但随着食品价格的上涨,因脱欧引发的英国民众的分裂将扩大。

包括食品价格上涨引发的通胀,将制约英国经济的复苏。商业咨询公司NielsenIQ的零售商和商业研究主管Mike Watkins指出,由于能源价格上涨的影响,以及对许多人来说,圣诞节支出账单开始到账,2023年第一季度的消费者需求可能会疲软。食品通胀的上升,已经给家庭预算带来进一步压力,短期内消费者对个人财务的看法不太可能有任何改善。居民在购买必需品后花在可自由支配的零售上的钱越来越少,因此几乎无法刺激非食品渠道的需求。

英国国内外的经济分析机构基本共识是,英国2023年经济增长还将继续萎缩,增长水平在发达国家中垫底,与俄罗斯基本相当。


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