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俄罗斯香肠加工面临肠衣短缺

来源:新华丝路 责任编辑：王晶晶 2023-02-09 10:57:00

新华丝路莫斯科2月9日电（记者安晓萌）由于西方制裁扰乱进口，俄罗斯生产香肠所需的肠衣出现短缺，或导致香肠等肉类产品价格上涨。

据俄罗斯《消息报》8日报道，俄罗斯制造聚合物类肠衣的能力可远远满足肉类加工商需求，但纤维素肠衣主要从7家欧洲供应商进口。西方国家因乌克兰冲突对俄罗斯发起制裁后，这些西方企业基本中断向俄罗斯供货。

纤维素肠衣具有高透气性和高延展性等特点，受到俄罗斯肉类加工企业普遍青睐。然而，俄罗斯全国肉类加工商联合会说，国内厂商生产的纤维素肠衣质量无法达到要求。

俄罗斯肉类加工商不得不寻找替代供应商或改为平行进口。一家肉类加工企业披露，它以平行进口方式通过独联体国家从欧洲企业进口肠衣，但由于运输环节增加，成本也随之提高，交货也严重滞后。

《消息报》报道，肠衣短缺可能导致俄罗斯肉类产品价格上涨。俄罗斯农业部与其他部门正在磋商解决方案，寻求扩大国内生产，向相关企业提供资金和贷款支持。 

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