3月31日上午，一兮生物HMO（人乳寡糖）产线交付仪式在黄山同兮生物科技有限公司厂区内顺利举行。

成立于2019年9月的苏州一兮生物技术有限公司（简称“一兮生物”）是一家专注于合成生物学领域的技术与产品研发公司，致力于以技术和创造力拓展人类食物来源的边界，寻求生态循环的未来新型食品。黄山同兮生物科技有限公司作为一兮生物的全资子公司，于2021年11月落户于黄山区，当前设备设计产能为300吨/年HMO（人乳寡糖）产品。

据悉，HMO 是仅次于乳糖的第二大类碳水化合物成分和第三大营养成分，在母乳中的含量约为5-15g/L，对人体起着关键性作用。如今，国外高端奶粉品牌已经在不断提升HMO 添加种类，国内头部奶粉企业均在加紧布局添加 HMO产品。作为新一代重量级营养元素，HMO正逐渐成为婴幼儿配方奶粉标配。根据乳企行业专业市场评估，国内仅乳企对该原料需求在未来5-8年将会达到数万吨。

此次HMO（人乳寡糖）产线的正式交付，对合成生物学科技以及黄山市科技创新产业发展都是一个里程碑事件，是黄山区加快补齐工业短板，实现绿色食品、新材料、装备制造三大主导产业新提升的具体实践，也是落实稳经营主体、稳经济基本盘、推动新兴产业培育与传统产业升级，厚植新型工业创新优势的重要举措。

“如今，同兮生物拥有了已完成基建、设备安装和试生产的人乳寡糖生物合成工厂，这为黄山的经济发展带来了新机遇、注入了新动力。相信在企业、地方的共同努力下，同兮生物必将在行业内发挥领军优势，更好地助推黄山产业转型升级。黄山市政府也将一如既往给予全力支持、提供一流服务。”黄山市政府副市长、黄山高新区党工委书记王恒来表示。

“考虑到与一兮生物HMO项目对标的公司大都是行业巨头，比如荷兰帝斯曼、丹麦科汉森、美国杜邦等，起初我们对与一兮生物的合作持谨慎的观望态度，但是当我们公司业务拓展部门技术团队对一兮生物调研评估后，认为该公司技术团队确实很有实力，能在短期内实现国内首个产业化HMO工厂。”建明（中国）科技有限公司人类营养与健康事业部中国区经理诸瀚之表示，该公司目前正积极与一兮生物进行商务沟通，寻求未来能够共同进行合成生物学领域研究，并依托建明科技遍布全球的网络渠道，快速打开国内外市场。

深圳市正轩投资有限公司创始合伙人王海全说：“我们公司主要投资一些以技术驱动的中早期企业，主要集中在新能源、新材料、生物合成等硬科技领域。当初选择一兮生物的原因包括两个方面，一是该公司的研发团队实力非常强劲，有很深的技术积累；二是生物合成是未来的大方向，我们非常看好这一赛道。”

据介绍，一兮生物的菌株是自己研发、培育出来的，前后花了三年多时间，并且会依据情况的多样性持续性迭代更新、自行优化，独立研发所具备的优势凸显。“未来3-5 年，公司希望至少有三个以上的拳头产品在销售当中，并不断引领中国食品科技产业的创新与发展。同时，我们希望能够成为国内合成生物领域的标杆型企业，最终成为一个具有世界影响力的合成生物企业。”一兮生物创始人兼CEO刘振云表示。（孙远）