6月1日，在悉尼中国文化中心举办的“以酒为媒——宁夏葡萄酒文化旅游分享会”上，工作人员向澳大利亚与会者们介绍宁夏葡萄酒

新华丝路悉尼6月2日电（记者李晓渝）“以酒为媒——宁夏葡萄酒文化旅游分享会”1日晚在悉尼中国文化中心举办。

这场活动是由悉尼中国文化中心、中国驻悉尼旅游办事处、中外文化交流中心和宁夏回族自治区文化和旅游厅共同主办的，吸引了澳大利亚各界人士及中国文化中心会员等数十人出席。

中国驻悉尼总领馆文化参赞王书羽在活动中致辞时说，宁夏拥有灿烂的历史和丰富多彩的少数民族文化，通过分享会的形式，与会者们有机会了解宁夏独特的文化和品尝世界级的葡萄酒。

悉尼中国文化中心主任兼中国驻悉尼旅游办事处主任肖夏勇表示，宁夏与澳大利亚都是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产葡萄酒的黄金地带，希望通过分享会，不但使澳大利亚与会者们深入了解宁夏的历史文化和风土人情，还能感受到中国宁夏葡萄酒和澳大利亚葡萄酒不同的特色和魅力，促进中澳文化和旅游的交流与合作。

宁夏回族自治区文化和旅游厅厅长蔡菊在活动中通过视频致辞。她向与会者们重点推介了宁夏多元、丰富、有特色的文化和旅游资源，并盛情邀请澳大利亚各界朋友到“全球葡萄酒旅游目的地”宁夏观光、游览。

活动中，中国驻悉尼旅游办事处主任助理黄金从历史风貌、大漠风情、迷人风光等方面图文并茂地为现场嘉宾生动讲解“塞上江南”宁夏的风采。澳大利亚专业评酒师法比奥·尼斯特里奥（Fabio Nistrio）和丽莎（Lisha）则特别受邀，对来自宁夏和澳大利亚本地红酒做了对比品鉴。三级品酒师法比奥高度评价宁夏葡萄酒，表示宁夏葡萄酒地域色彩浓烈，充满张力。其中，白葡萄酒使用雷司令酿制，但与欧洲的雷司令又不完全一样，清新爽口；红葡萄酒有浓郁的法国波尔多风味，富含李子和浆果的味道。如果对标澳大利亚产区的葡萄酒，他认为宁夏出产的葡萄酒可能与维多利亚州雅拉山谷和西澳大利亚州玛格丽特河畔的葡萄酒更为相近。

据主办方介绍，此次“以酒为媒——宁夏文化和旅游分享会”是宁夏回族自治区在海外将文化和旅游推广与葡萄酒品鉴有机结合的全新模式，形式新颖，深受现场嘉宾的欢迎和好评。