新华丝路首页
一带一路国家级信息服务平台

安徽阜阳颍东区:食品企业抢占预制菜产业新风口

来源:新华丝路 责任编辑:马祥平 2023-08-17 16:24:14

今年,预制菜行业迎来发展新机遇,面对产业风口,安徽省阜阳市颍东区的食品加工企业立足自身实际、主动适应市场变化,通过购置新设备、上马新产线、采用新工艺、开发新产品等,开拓预制菜市场。

“我们生产的粽子、蝴蝶夹等速冻面米制品和蒙古肉、扣肉、鸡排等速冻调制食品,很受市场欢迎。”安徽博梦圆食品有限公司副总经理助理李仁猛说,企业主打预制菜,2022年6月正式投产以来,销售额节节攀升。瞄准市场对家庭小包装预制菜的需求,今年,企业又实施了二期小包装预制菜项目。项目投产后,预计企业可实现年产值1.5亿元。

同在颍东区的安徽省福润肉类加工有限公司于今年6月添置油炸、蒸煮、螺旋速冻机等设备,加快“组装”预制菜生产线。“我们有生鲜工厂这个资源优势,希望通过发展预制菜,进一步延长产业链条。”安徽省福润肉类加工有限公司调理品生产负责人孙彦宝说。

颍东区农业农村局相关负责人介绍,颍东农业资源丰富,更是农产品加工生产供应的重要县域,尤其是食品加工产业近年来发展蓬勃,这为本地企业发展预制菜带来了“先天优势”。目前,该区已有博梦圆、厨先生、三原、阜阳菜递等预制菜产业企业十多家。博洋食品有限公司采用“公司+基地+农户”的经营模式,发展常温工艺预制菜;阜阳菜递信息技术有限公司与高校、餐饮企业合作,并在省内部分高校开设上行窗口,把丰富的阜阳特色农产品端上“城里”餐桌……

下一步,颍东区将进一步加强本地资源整合,强化对发展预制菜产业的支持措施,特别是针对当前本地预制菜企业技术人员缺乏、产品单一、企业间协作度不高等问题,加强政策引导,通过更符合本地企业需求的利好政策措施,把预制菜产业培育成新经济增长点。(杨燕 宿飞 武艳)

相关推荐
安徽阜阳颍东区:“四聚力四着力”推动民营经济高质量发展

今年以来,安徽阜阳市颍东区围绕凝心聚力促发展,在服务非公有制经济健康发展和非公有制经济人士健康成长上出硬招、下功夫、办实事,突出“四聚力四着力”,持续推动营商环境优化提升,为颍东区经济社会高质量发展贡献统战智慧和力量。

安徽无为上半年预制菜产值达28亿元

无为市大力发展预制菜产业,既是落实中央一号文件精神和省委部署的具体行动,也是无为发展绿色食品产业的必然要求。

安徽宿州埇桥区:做大做强农产品精深加工

近年来,宿州市埇桥区抢抓预制菜发展新机遇,做强农产品精深加工,加快推进农村一、二、三产融合发展。