传承非遗文化，发展香菜产业。12月10日，安徽省芜湖市繁昌区第二届荻港香菜文化节如期开幕。

据了解，繁昌荻港香菜以“高杆白”为主要原料腌制而成，是具有皖南地区特色的酌味小菜。荻港人民食用香菜的习俗最早可追溯至明朝，家家户户腌制香菜的习俗又与冬日时令相绑定，寄托着人们对节日的期待和对生活的热爱。作为传统蔬菜腌制技艺，“荻港菜香制作技艺”已有百年历史，制作技艺被列入安徽省第六批非物质文化遗产名录。本届文化节以“传承非遗技艺，共话荻港发展”为主题，结合文艺汇演、农产展销等形式，充分展示荻港产业兴旺、文脉不息的生动图景。

在开幕式现场，发布了《荻港香菜团体标准》，举行了“安徽繁昌香菜科技小院”“荻港香菜推广大使”的授牌活动，并为“荻港香菜非遗传承人”颁发证书。其间穿插精彩的节目表演，讴歌新时代，唱响最强音，将现场气氛推向一个又一个高潮。

本届香菜文化节的成功举办，将助力提升荻港香菜的品牌知名度。繁昌区将持续以“菜业强、菜农富、菜乡美”为目标，推进香菜产业园、香菜文化展示园、种植示范基地建设，引导一二三产业融合，推进香菜产业规范化、标准化、科学化发展，让小香菜引领大振兴，走向大舞台。（周雅岗）