新华丝路莫斯科2月21日电（记者黄河）“珍奇辽味”走进俄罗斯活动启动仪式20日在莫斯科举行，各色“辽味”名吃为莫斯科民众带来中国年味。

辽宁省委宣传部副部长，省精神文明办主任，省公共文化服务中心党委书记、主任刘忠和出席当天活动仪式时说，辽宁生态系统完备，孕育了品类齐全、品质上乘的食材，成就了醇厚香浓、风味独特的辽菜。

刘忠和表示，今年是中俄建交75周年，也是中俄文化年开启之年。当前，辽宁正着力打造东北亚开放合作枢纽地，未来同俄罗斯很多地区拥有更为广阔合作空间和巨大合作潜力。“希望以美食为媒，加深相互了解。我们愿与俄罗斯各界携手努力，进一步深化经贸、人文、友城等领域交流合作。”

莫斯科州文化和旅游部第一副主席希姆科在活动现场致辞时说，此次活动为俄罗斯民众了解中国美食和中国文化提供了机遇，莫斯科州愿为俄中两国民众未来深入交流、增进了解提供支持，为两国各界加强合作创造更多平台和机遇。

本次活动以“辽味”入手，展示介绍了辽宁特色食材、“辽宁十大名小吃”、“辽菜十大名菜”。期间，“孔雀迎宾”食雕展示、“二十四节气”饺子宴等特色展品，中俄厨师展示的菜肴制作技法吸引了中俄嘉宾驻足观赏。

来自中国驻俄使馆，辽宁省相关单位，莫斯科州文旅、工商各界及中俄媒体代表80余人出席了当天活动。