初夏的安徽蚌埠市怀远县万福镇，荷藕成为一道美丽的风景，在连片的水田里和遍布全镇的沟塘内，莲荷茎叶浓密，亭亭玉立，装扮美丽万福，尽显夏日风情。荷藕已成为万福推进文旅发展和特色经济的“重头戏”。

荷藕种植美环境。万福镇是一个水系发达、可利用资源富足的乡镇，有着“淮北江南”的美誉。在推进农村人居环境整治工作中，万福镇实施了“大力种植荷藕，建设宜居乡村”的人居环境美化工程。镇党委政府指导全镇16个村对沟塘进行疏浚，提升引水和蓄水能力，为荷藕种植创造了有利条件。以种植荷藕为主，逐步实现了全镇各行政村、自然庄95%以上沟塘水面的覆盖性种植，既改善和净化了水质，又增添了人居环境景观，取得了一举两得的效果。

荷藕种植兴产业。万福镇把特色产业发展作为乡村振兴的“加速器”，鼓励和支持各村因地制宜，发展各具特色的农产品品牌，全镇有6个村依托得天独厚的水利优势，实施了荷藕种植项目，并呈现出规模化连片种植的格局，种植面积达到了3000多亩，亩均年收入达5000多元，远高于种植常规农作物。为了进一步提升荷藕的经济效益，万福镇引进了荷藕加工厂，生产藕片、藕粉等产品，提升了荷藕的经济效益，也带动了当地剩余劳动力就业。

荷藕种植带旅游。在万福，荷藕不仅造就了众多景观村，还形成了2条公路沿线景观带和多个风景区，荷藕从萌发、生长、开花，到结果，历经时间长，具有带动旅游发展的独特优势，形成了“小荷才露尖尖角，映日荷花别样红”的壮观景象。加上万福镇近年来越来越注重生态文明建设，不断吸引白鹭、云雀等10多种鸟类在荷藕风景区繁衍生息，形成了田园诗画般的风景旅游胜地。因而，万福成了许多人乡村旅游的打卡地，同时带动了当地餐饮、民宿等产业的发展。（王春娟  王蕊）