新华丝路马德里11月22日电（谢宇智）由《佩宁指南》举办的第24届西班牙佩宁精品葡萄酒沙龙于11月18至19日间在马德里会展中心举行。这一沙龙汇聚了来自全球各地的酒庄和葡萄酒专业人士，是西班牙规模最大、影响力最广的葡萄酒盛会之一。而与往年相比，今年的佩宁沙龙多了一抹耀眼的“中国红”。

在2024佩宁精品葡萄酒沙龙上，来自西班牙、法国、葡萄牙等国86个产区的近四百家酒庄呈上了他们的得意之作。中国酒庄宝庄作为今年唯一来自亚洲的酒庄，带来了一红一白两款葡萄酒供专业人士品鉴，并获得了大量肯定与好评。

据介绍，这两款酒所用的葡萄种植于喜马拉雅山脉，受当地的高海拔和较大温差的影响，具有独特的风味，也因此分别在佩宁指南评分系统中获得94和93分的高分。而在纳入2024佩宁指南评分的近万款葡萄酒中，仅有225款获得了95分及以上的成绩。

除中国酒庄的参与外，本届沙龙的另一大中国元素则是“中国烟台葡萄酒高分大师班”品鉴会。数十名葡萄酒专业人士和爱好者在会上对包括红葡萄酒、白葡萄酒以及白兰地三种类型的八款精品烟台葡萄酒进行了品鉴。这些酒由佩宁评分团队赴烟台产区对超过100款葡萄酒进行品鉴和评分后精选而出，以其高品质和优秀的风味赢得了现场的热烈反响。

此外，品鉴会上还宣布，佩宁指南将于未来几个月发布《中国烟台葡萄酒指南》，并以英语、西班牙语、汉语三大语言向全球发行。

佩宁评分人及品鉴学院院长张子阳认为，烟台葡萄酒从酒的酸度到酿造风格的多样性，都已经达到了国际水平。这标志着中国葡萄酒业巨大的潜力所在。同时他提出，中国葡萄酒应在追求绝对品质的基础上酿造出个性特色，并更多地“走出去”，让外界认识与接受，以更好地立于世界葡萄酒业之林。

西班牙《佩宁指南》拥有三十四年历史，是葡萄酒专业人士和业余爱好者购买西班牙葡萄酒时常用的参考工具。