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芜湖繁昌区市场监管局加强地方特色食品安全监管

来源:繁昌区委宣传部 责任编辑：马祥平 2024-11-27 17:23:26

冬季，是安徽芜湖市繁昌区地方特色食品“荻港香菜”的生产旺季，为了进一步规范荻港香菜小作坊的生产经营活动，维护地方特色食品声誉，11月18日繁昌区市场监管局区开展了“荻港香菜”小作坊专项监管工作。

本次专项监管中，该局食品股和荻港市场监管所共抽调4名执法人员，着重对小作坊原材料采购、生产环境、生产过程控制和产品检验情况进行了认真检查。同时，执法人员根据《芜湖香菜小作坊生产加工规程》（DB3402/T 16）要求，对部分详生产过程不够规范的小作坊进行指导，要求小作坊严格执行规范，保证产品质量安全。截止到目前，共出动执法人员20人次，检查小作坊27家，已责令检查出问题的3家小作坊进行整改。

下一步，该局将继续加大对地方特色食品小作坊的监管，号召小作坊从业人员珍惜口碑声誉，提高产品质量，进一步提升“荻港香菜”知名度。（盛学军）

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