晨曦初露，在安徽蚌埠市五河县申集镇盛堂水产养殖专业合作社的一处养殖塘内，已是一片繁忙景象。蟹农们俩俩协作，一人撑船一人持桶，开始投放蟹苗。随着水桶倾斜，活力四射的蟹苗被倒入水中，蟹苗们如离弦之箭，迅速四散开来，进入它们的“新家”，一年一度的“春播蟹苗”工作已然开始。

五河县申集镇拥有得天独厚的水土资源，为螃蟹的生长提供了良好的栖息、生长环境，产出的沱湖螃蟹以其独特的外观、上乘的品质、丰富的营养以及先进的养殖技术，赢得了广大消费者的喜爱和市场的认可。盛堂水产养殖专业合作社理事长朱凡堂表示：“养出好蟹可不是一件容易的事，我们要挑选质量好的蟹苗，投放之前还要把蟹塘的环境打理好，投喂时我们用的是深海鱼加发酵玉米的饵料，帮螃蟹生长加强营养、增强体质。”

科技赋能产业，盛堂水产养殖专业合作社依托智慧数字渔场管理系统，对蟹塘进行全方位的管理和监测，让螃蟹养殖踏上了“智慧路”。只需打开手机，就能实现随时巡塘，快速了解当前蟹塘的养殖环境、水质、螃蟹生长状况及药物使用等，时刻掌握养殖动态。据了解，该专业合作社的700亩养殖基地，现已完成全部蟹苗投放工作。

靠山吃山，靠水吃水，申集镇因地制宜发展科技养蟹，通过应用现代科技手段，创新养殖模式，提高养殖效率和螃蟹品质，螃蟹养殖迎来更加美好的发展前景。(樊春晖）