新华丝路安卡拉6月17日电（记者李振北）里泽，黑海之滨、山峦叠翠，素有“土耳其茶都”之称。这里气候温润、雨水充沛，土壤肥沃，是茶树生长的理想之地。山城郊外，一片茶园依山而建，满目苍翠、茶香弥漫。茶园深处的小院中，戴尔雅端上热腾腾的土耳其红茶与传统糕点，热情迎接前来赴约的中国驻土耳其大使姜学斌一行。

这场特别的会面源自一次安卡拉的外事活动。在土耳其总统府国家图书馆的参访中，戴尔雅女士向中国来宾介绍图书馆历史，并表达了对中国文化的浓厚兴趣。当谈及中土共同拥有的文化纽带——茶文化时，戴尔雅提及自己的家乡里泽，并介绍家族世代从事茶叶种植。当场，她向参访的姜大使发出邀请，希望他能前往自家茶园实地探访，亲身感受土耳其茶文化的独特魅力。姜大使欣然接受，并表示希望借此深入了解土耳其茶产业，进一步推动两国民间文化交流。

2025年5月29日，土耳其里泽，姜学斌大使（中）和戴尔雅（左）一家在茶园合影。（使馆供图）

今年5月下旬，正值采茶季节，茶农们在里泽的茶园劳作，一派生机勃勃。戴尔雅家的小院被茶树环抱，绿意盎然。德尔雅父亲亲切地招待如约而至的姜学斌大使，讲述着家族几代人与茶的不解之缘。这片茶园养育了他们全家，也帮助孩子们走出大山，走向更广阔的世界。每逢采茶时节，四散各地的家庭成员便返回茶山，共同劳作、团聚。茶园不仅是他们生活的依托，更是情感的归属。

在里泽期间，姜大使一行还参观了土耳其最大的茶叶企业的茶园和加工厂。工厂中，茶叶从加工再到包装，流程规范。工人们熟练地将新鲜茶叶加工成成品，既保留了传统制茶的技艺，又融入了现代技术。这种传统与现代的融合，体现了土耳其茶产业的成熟与活力。

姜大使表示，中土两国在茶文化方面都拥有悠久历史和丰富内涵，中国的茶文化蕴含了“天人合一”“以和为贵”“谦和礼教”的精神，是传承中华文化的重要载体。茶在土耳其文化中也具有不可替代的重要地位，土耳其红茶是热情好客、真诚关爱和尊重的象征。两国在茶及茶文化方面还有许多共通之处。

这是2025年5月29日拍摄的土耳其里泽茶园。（新华社记者李振北 摄）

令人欣喜的是，此次会面后，戴尔雅也开启了访华之旅。她说，此前了解，中国的茶文化不仅仅是饮茶本身，还涵盖了礼仪和仪式等传统内容。姜大使一行来访后，她对中国茶的理解更加深刻，茶不仅是中国人日常生活中的饮品，更是一种重要的文化象征。制茶过程被视为一场艺术仪式，每一道工序都凝聚着精湛技艺与历史传承。无论是原料的选择，还是制作技艺、文化内涵与仪式表达，都体现了中国茶文化所承载的深厚历史与精神价值。茶叶产业同时也为中国的经济发展作出了重要贡献。在中国，她还感受到中国人民的真诚与热情，并有幸现场观摩了多种中国茶的制作技艺。

这场因茶而起的双向交流，是一段跨越国界的文化之旅。里泽的茶山与中国虽远隔万里，却在一杯茶中找到了心灵的共鸣。