近年来，安徽亳州市蒙城县以融入长三角一体化为目标，以上海市外蔬菜主供应基地建设为抓手，坚持露地、设施蔬菜同步发展，构建蔬菜全产业链发展模式，打造长三角优质“菜园子”。

在蒙城县小辛集乡双李村安徽聚星源食品有限公司的毛豆种植基地，当地群众正忙着在田里锄草。基地负责人杨子表示，现在地里生长的是鲜食毛豆，在今年3月份种上，大概上市时间在6月底。

据了解，这种鲜食毛豆抗病性较强，籽粒饱满、商品性较好，今年全县范围内合作种植的春毛豆就有2000多亩，秋季将扩大种植面积到5000亩。毛豆收获后前期主要供应餐饮、超市、菜市场，后期将通过冷链物流由县里的食品加工企业制作毛豆粒、毛豆米。这些蔬菜产品主要供应江浙沪的市场，如上海的叮咚、盒马、永辉等超市，还有转转火锅、大米先生等连锁餐饮企业。

眼下，由浙江客商在该村投资种植的西蓝花也正在收获期，据投资客商介绍，为了提高市场竞争力，按照温度、采收时间种植了多个品种的西蓝花。

浙江临海市胜绿合作社负责人陈学仇表示，在蒙城县种植的西蓝花一共是五个品种，这些不同的品种生长温度、产销季节都不一样，通过分时分段的成熟，可以有效地保障市场供应、提高蔬菜价格。

在蔬菜基地，工人们将西蓝花采收装车后，就直接运到田间冷库进行分拣、加工、预冷、存储。据了解，2024年安徽省聚兴源食品有限公司销售产值达到了6000万元，今年预计将达到8000万元。蔬菜产业的发展，不仅为村集体带来了可观的收益，更成为带动群众增收致富的重要引擎。

小辛集乡双李村党总支书记丁静雯介绍说，蔬菜基地根据不同时段用工不同，但是平均每个来基地务工的村民，每天可以增加收入80到100元，去年蔬菜基地发放群众务工工资180余万元。同时蔬菜基地还租用了村里的冷库、蔬菜加工车间和旧村室，仅此一项增加村集体经济收入65万元。

近年来，蒙城县按照加快融入长三角，拓展合肥都市圈的工作要求，按照设施蔬菜保市场，露地蔬菜稳加工的思路，采取六统一模式，强化“链式”合作，通过建基地、提标准、拓市场、创品牌的举措，推动蔬菜生产订单化、专业化、标准化、单品规模化、产销一体化。

蒙城县优质农产品发展中心副主任张伟表示，2025年1月至5月蔬菜种植面积16.80万亩，产量42.93万吨，产值近15.82亿元，销往长三角地区的蔬菜超过12万吨，产值超过3.5亿元，有力推动了乡村富民产业升级，实现了蒙城蔬菜全产业链健康有序地发展。（代慧康）