盛夏时节，位于安徽蚌埠市五河县沱湖乡西坝口村莲藕种植基地内一派繁忙景象，百亩莲藕迎来丰收季，藕农们正紧锣密鼓地采收莲藕，力求让新鲜的莲藕尽快进入市场。

走进连片的藕田，只见藕农们身着防水衣，在田间弯腰探寻水下莲藕的踪迹。他们熟练地松动淤泥，不久后，一条条雪白诱人的莲藕便接连浮出水面。

据沱湖乡西坝口村党总支书记、村委会主任欧勇介绍，村里通过招商引资引进了“太空六号”莲藕品种。该品种不仅产量高、口感好，而且早熟，相比普通藕种，销量更为可观。村里抓住这一优势时机，开启采摘工作，既推动了村集体经济的发展，也带动了周边农户共同增收。

据悉，西坝口村共计流转土地100余亩，主要种植食用藕和香莲。每年6月中旬到月底是采收旺季，莲藕亩产可达1500斤。这里产出的莲藕品质上乘，洁白脆嫩、清香甘甜，吸引了众多周边商贩前来收购。

来自山东的收购商田洋表示，当地莲藕品质优良、个头匀称、口感脆嫩，在山东市场很受欢迎，他们已经连续多年上门来此收购，这样既保证了莲藕的新鲜度，也与村里建立了长期稳定的供应关系。

目前，西坝口村还积极探索多元化发展路径。一方面对干莲子进行深加工，提升产品附加值；另一方面，依托当地的地理优势，推出“荷塘观光采摘体验”的农旅融合模式，吸引周边游客前来打卡游玩。这一系列举措在提升村庄知名度的同时，进一步拓宽了村民的增收渠道，让曾经的“淤泥塘”成为了助力乡村振兴的“聚宝盆”。（杨晓群  王星）