新华社科威特城8月19日电（记者尹炣）一场以“食在初秋·品味中国”为主题的中国美食文化体验活动18日在科威特中国文化中心举行，标志着科威特中国文化中心“中国美食文化主题月”系列活动正式启动。

本次活动邀请了80余名科威特嘉宾共同体验中国饺子的民俗内涵和文化意义，向各国来宾分享了饺子的历史源起和象征吉祥团圆的美好意涵，并讲述了饺子如何沿着丝绸之路走向西域，并成为世界各地的人们喜爱的美食。

活动上，专业老师通过展示不同形式的饺子包法，展现了中国文化的多样与包容，同时老师们还现场指导教学，鼓励来宾上手尝试自己包饺子，现场氛围热烈而温馨。

在交流对话环节，各国来宾分享了自己国家的特色美食。科威特中国文化中心主任刘锦宏在活动上对新华社记者说：“中国菜在全球广受欢迎，中国美食文化成为增进中国与世界了解的桥梁。”

本次活动是“中国美食文化主题月”首场活动，旨在以“舌尖上的中国味”构筑中国文化传播的桥梁、搭建中科人民文化交流互鉴平台，进一步增进当地民众对中国文化的了解。科威特中国文化中心近期还将以不同主题开展更多美食活动，持续传播中国文化。

科威特中国文化中心是海湾地区首家中国文化中心。