9月1日，广东省公布最新一批“广东鲜品”入选企业名单，珠海市从海水产科技有限公司凭借其全产业链优势与卓越品质成功上榜。这一荣誉不仅是对企业多年深耕水产品领域的认可，更标志着珠海本土水产品牌迈向高质量发展新阶段。

全产业链布局，铸就品质基石

自2003年成立以来，从海水产科技有限公司构建了集海洋捕捞、海洋牧场，水产加工贸易、海岛旅游服务于一体的一二三产融合特色海洋企业。企业率先于2007年通过ISO9001食品质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，成为行业内质量管理的先行者。2024年通过广东省内首个“湾区认证”，2025年7月获得HACCP体系认证，标志着该企业在金鲳鱼等水产品的生产加工与质量管理领域已达到国际通行的食品安全高标准，进一步巩固了企业在粤港澳大湾区海产行业中的品质领先地位，为消费者提供更安全、更可靠的海产品选择。

“我们始终坚持‘品质先行、诚信为本’的经营理念，对金鲳鱼产品实行严格的质量标准。”从海水产科技有限公司负责人表示，“从苗种选择、饲料配比、养殖环境到加工运输，每个环节都有专人负责，确保消费者吃到的是新鲜、安全的金鲳鱼产品。”

目前，公司拥有发明专利1项、实用新型专利9项，技术创新为企业发展注入持续动力。从海水产金鲳鱼产品已成功进驻华南主流商超系统以及各大电商平台，在大湾区乃至全国市场的品牌竞争力和覆盖率显著提升。企业与四海集团、海天味业、南粤远洋、温氏集团等多家知名食品企业建立合作关系，通过质量管理和技术交流共同推动行业标准升级。

金鲳鱼养成起网 （珠海市从海水产科技有限公司供图）

创新经营模式，带动产业共赢

从海水产创立了独特的“企业+养殖户+基地”产业化经营体制，与当地渔民、养殖户和基地建立了紧密的、互动互惠的合作关系。这种产销一体化的经营模式不仅有效稳定了水产品市场价格，提高了水产品质量，更重要的是促进了当地渔业经济发展，带动养殖户致富增收。

公司以产品深加工为抓手，发展低耗高效生态型生产加工模式，不断创新产品种类，坚持走可持续发展之路。近年来，企业重点整合三产资源，以海洋生态养殖全产业链为攻坚点，通过收购兼并、合作开发、创建新型海洋合作养殖模式等方法，逐步建立苗种繁育、饲料营养研发生产、深水网箱养殖、产品加工、冷链运输、渠道销售、海洋牧场、休闲渔业、出口贸易和配套服务等为一体的完整产业链。

这种全产业链布局不仅提高了企业的综合盈利能力和抗风险能力，更为消费者提供了从源头到餐桌的全程质量可追溯保障，真正实现了“品质先行”的企业承诺。

金鲳鱼养成起网 （珠海市从海水产科技有限公司供图）

以品质认证为起点，开启全国化发展新篇章

此次入选“广东鲜品”，是对从海水产多年来坚持品质建设的充分肯定。作为广东省重点农业龙头企业和珠海市农业龙头企业，公司先后荣获“珠海市十大名优农产品”“广东省十强鲜活水产经营企业”等称号，同时也是珠海市“菜篮子”生产基地及产品配送平台。

这些荣誉的获得，离不开公司始终坚持“品质先行、诚信为本”的经营理念，秉承科学发展观，不断开拓进取全面提升核心竞争力的努力。公司通过对水产加工、冷冻冷藏、产品销售等方面积累的丰富经验，打破地区界限，确立了成为全国知名水产企业的愿景和使命。

从海水产负责人表示，未来将以入选“广东鲜品”为新的起点，持续完善全产业链条的高标准质量管理，进一步拓展种苗选育、海洋牧场、水产加工、冷链运输及出口贸易等环节，系统提升企业综合运营与抗风险能力。（王晓雯）